Fabbricatore di ghiaccio a cubetto cavo Deposito 50 Kg Produzione nelle 24 ore 122 Kg Modello PS122

Descrizione del fabbricatore di ghiaccio a cubetto cavo

Il fabbricatore di ghiaccio PS122 è una macchina a palette con controllo completamente elettromeccanico, priva di getti o iniettori alimentati da pompa, caratteristica che la rende estremamente affidabile anche in presenza di acque dure o di qualità non ottimale. La struttura è realizzata in acciaio inossidabile di alto grado idoneo al contatto con gli alimenti e dotata di isolamento ad alta densità, così da garantire un’ottima conservazione del ghiaccio nel serbatoio con un consumo energetico ottimizzato. La macchina è pensata per un utilizzo intensivo quotidiano, con prestazioni stabili e manutenzione semplificata rispetto ai sistemi tradizionali.

Vantaggi del cubetto cavo per la tua attività

Il cubetto cavo da 20 g offre un’ampia superficie di contatto con il liquido, consentendo un raffreddamento rapido delle bevande con un quantitativo di ghiaccio contenuto. Questo tipo di cubetto è ideale per soft drink, aperitivi, cocktail, acqua e bevande di accompagnamento al tavolo, dove è importante coniugare velocità di servizio, estetica del bicchiere e controllo della diluizione. La produzione elevata abbinata al deposito da 50 kg consente di far fronte senza problemi anche ai picchi di lavoro tipici dei locali ad alta affluenza.

Caratteristiche tecniche principali

• Gas refrigerante R290, più efficiente e con minore impatto ambientale rispetto ai gas tradizionali.
• Alimentazione elettrica 230 V / 50 Hz, compatibile con la maggior parte degli impianti professionali.
• Produzione ghiaccio: 130 kg/24 h in versione raffreddamento ad acqua (W) e 122 kg/24 h in versione raffreddamento ad aria (A).
• Cubetto cavo da 20 g, ideale per l’utilizzo in bicchiere in ambito bar e ristorazione.
• Capacità serbatoio incorporato 50 kg, per una scorta sempre disponibile di ghiaccio.
• Struttura in acciaio inox di alto grado, adatta al contatto con alimenti e facile da sanificare.
• Isolamento ad alta densità, per una migliore conservazione del ghiaccio e consumi ridotti.
• Tecnologia a palette con controllo elettromeccanico, che aumenta l’affidabilità anche in condizioni di acqua difficili.
• Peso macchina 80 kg, indice di una costruzione solida e professionale.

Dimensioni e installazione

Il fabbricatore di ghiaccio Modello PS122 presenta dimensioni pari a 84,3 cm di lunghezza, 55,7 cm di profondità e 98,4 cm di altezza, con piedini regolabili da 10,5 a 15,5 cm per facilitare il livellamento. L’ingombro è studiato per coniugare un deposito capiente con una macchina compatta, adatta ad essere collocata in retrobanco, in locali tecnici o in aree di servizio adiacenti al banco bar. La scelta tra raffreddamento ad aria o ad acqua permette di adattare l’installazione alle condizioni ambientali e alle caratteristiche dell’impianto del locale.

Ambiti di utilizzo del fabbricatore PS122

Questo fabbricatore di ghiaccio a cubetto cavo è indicato per bar, ristoranti, hotel, sale eventi e locali che richiedono una produzione costante di ghiaccio per bevande, aperitivi e servizio al tavolo. La capacità produttiva e il serbatoio da 50 kg lo rendono adatto anche a contesti con picchi di affluenza, come locali turistici, strutture ricettive e servizi catering, dove la continuità di servizio è fondamentale. La robustezza costruttiva e l’affidabilità della tecnologia a palette riducono i fermi macchina e semplificano la gestione quotidiana dell’attrezzatura.

Perché scegliere questo fabbricatore di ghiaccio

Scegliere il Modello PS122 significa dotarsi di un fabbricatore di ghiaccio professionale affidabile, efficiente e progettato per durare nel tempo in contesti di utilizzo intensivo. La combinazione di cubetto cavo da 20 g, gas R290, struttura in acciaio inox e controllo elettromeccanico offre un equilibrio ideale tra qualità del ghiaccio, consumi energetici e semplicità di manutenzione. È l’investimento giusto per chi desidera migliorare la gestione del ghiaccio nel proprio locale, garantendo sempre cubetti cavi omogenei, igienici e pronti all’uso.