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L’estrattore di succo Vema modello ET2102 è pensato per chi mette al centro la qualità del succo più che la velocità del servizio, come bar verdi, locali vegetariani, vegani o crudisti.
La tecnologia a bassa velocità permette di ottenere succhi freschi con una lavorazione delicata, ideale per chi desidera valorizzare al massimo le proprietà di frutta e verdura nel proprio locale.
Il cuore della macchina è il motore ad induzione da 60 giri al minuto, che garantisce una spremitura lenta e continua, riducendo l’ossidazione e preservando colore e consistenza dei succhi.
Questo tipo di motore è progettato per offrire una buona forza di estrazione con consumi contenuti, rendendo l’apparecchio adatto a un uso regolare in ambito domestico evoluto o in piccoli locali specializzati.
L’estrattore è autopulente: separa ed espelle automaticamente le scorie, semplificando il lavoro dell’operatore e riducendo le interruzioni durante la preparazione dei succhi.
Le due caraffe in dotazione permettono di raccogliere in modo ordinato da una parte il succo e dall’altra gli scarti, mantenendo il banco di lavoro più pulito e organizzato.
Il modello ET2102 viene fornito con tre cestelli differenti, così da adattare la filtrazione alle varie ricette e alle preferenze della clientela.
La possibilità di scegliere il cestello più adatto consente di gestire succhi più o meno densi, a seconda del tipo di frutta o verdura e del risultato desiderato.
Il largo tubo di alimentazione da 75 mm di diametro permette di inserire pezzi di frutta e verdura di dimensioni maggiori, riducendo il tempo necessario per il taglio preliminare.
Questo dettaglio rende il lavoro più rapido e pratico, soprattutto quando si preparano più succhi di seguito e si vuole ottimizzare ogni fase della lavorazione.
Il corpo macchina è realizzato in materiale sintetico color argento, pensato per essere leggero ma robusto, con un’estetica moderna facile da integrare in diversi contesti.
Le dimensioni contenute consentono di collocare l’estrattore anche su banchi di lavoro con poco spazio disponibile, senza rinunciare alla comodità d’uso.
Di seguito sono riassunte le principali specifiche tecniche del Vema ET2102, utili per valutare se è il modello giusto per le esigenze del tuo locale o della tua cucina.
L’estrattore di succo Vema ET2102 è stato progettato per essere compatto e facilmente posizionabile su piani di lavoro domestici o professionali.
Grazie alle dimensioni ridotte e al peso contenuto, la macchina può essere spostata e riposizionata con facilità, adattandosi all’organizzazione del banco o della cucina.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 21 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 25 |
| Altezza (cm) | 49 |
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