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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Espositore Refrigerato da Banco per Sushi
L’espositore refrigerato da banco per sushi è la soluzione ideale per garantire la conservazione e la presentazione ottimale di pesce fresco, sushi, sashimi e antipasti freddi.
Grazie alla struttura in acciaio color argento, combina robustezza, facilità di pulizia e un design moderno che si integra perfettamente in ambienti professionali come ristoranti, sushi bar e gastronomie.
La parte frontale è dotata di vetro curvo apribile verso il basso, che consente un accesso comodo e sicuro ai prodotti esposti.
Sul lato posteriore, le porte scorrevoli facilitano il riordino e la manutenzione, mentre la luce protetta interna esalta la freschezza e i colori del sushi, migliorando la visibilità e l’impatto estetico dell’esposizione.
Struttura e caratteristiche principali
La vasca è predisposta per contenere bacinelle Gastronorm GN 1/3 (32,5×17,6×4 cm), perfette per disporre in modo ordinato diverse varietà di sushi o altri alimenti freddi.
Le bacinelle GN non sono incluse nella fornitura, per consentire la personalizzazione della configurazione interna.
Il motore incorporato permette un’installazione semplice, garantendo un funzionamento autonomo senza la necessità di collegamenti esterni.
Struttura in acciaio
Colore: argento
Contiene bacinelle GN 1/3 (32,5×17,6×4 cm)
Vetro curvo apribile verso il basso
Porte scorrevoli posteriori
Luce protetta interna
Motore incorporato
Bacinelle GN non incluse
Refrigerazione e prestazioni
Il sistema di refrigerazione statica assicura un raffreddamento uniforme, ideale per mantenere pesci e preparazioni delicate alla giusta temperatura senza alterarne le qualità organolettiche.
Il gas refrigerante R404A garantisce alte prestazioni e conformità alle normative sul raffreddamento professionale.
Con una classe energetica C e una potenza di 270 W, l’unità combina efficienza, affidabilità e consumi contenuti anche nei contesti di uso quotidiano.
Refrigerazione: statica
Gas refrigerante: R404A
Classe energetica: C
Potenza: 270 W
Alimentazione e peso
L’alimentazione è di tipo monofase 230V / 1 / 50Hz, compatibile con gli impianti standard del settore HO.RE.CA.
Il peso complessivo di 44 kg assicura stabilità e solidità , permettendo al tempo stesso un facile posizionamento su banconi e superfici di lavoro.
Alimentazione: monofase 230V / 1 / 50Hz
Peso: 44 kg
Affidabile, compatto e dal design elegante, l’espositore refrigerato da banco per sushi in acciaio è una scelta professionale che unisce tecnologia di conservazione avanzata e cura estetica, ideale per valorizzare ogni preparazione gastronomica.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
179
Profondità (cm)
38
Altezza (cm)
25.5
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
1 / 5
Spedizioni
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Tracciamento
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