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L’espositore bagnomaria da banco modello BM153 è studiato per chi deve mantenere caldi e ben presentati diversi piatti contemporaneamente, con una linea di servizio compatta e ordinata sul banco. Grazie alla capacità per 5 bacinelle GN 1/3, è particolarmente indicato per bar, gastronomie, tavole calde e ristoranti self-service che propongono una scelta varia di primi, contorni e piatti pronti.
La struttura in acciaio inox assicura robustezza, igiene e facilità di pulizia, mentre il controllo digitale della temperatura consente di lavorare con precisione fino a un massimo di +90°C, mantenendo le pietanze alla giusta temperatura di servizio. Il rubinetto di scarico integrato rende rapido lo svuotamento dell’acqua a fine giornata, semplificando le operazioni di manutenzione quotidiana.
Dal punto di vista tecnico, l’espositore bagnomaria BM153 offre una potenza di 1500 W, sufficiente per raggiungere in tempi rapidi la temperatura impostata e mantenerla costante per tutto il servizio. Le dimensioni di 103,9 cm di lunghezza, 36,5 cm di profondità e 33 cm di altezza permettono di collocarlo con facilità su banchi frontali o retrobanchi, garantendo al contempo un’ampia superficie utile per l’esposizione dei piatti caldi.
Il modello BM153 è la scelta giusta per le attività che desiderano una linea di piatti caldi ampia ma compatta, con più preparazioni sempre disponibili e presentate in modo ordinato. Il controllo digitale della temperatura, la struttura in acciaio inox e la presenza del rubinetto di scarico rendono questo espositore bagnomaria pratico da utilizzare ogni giorno e affidabile nelle ore di maggiore affluenza.
Grazie alle 5 vasche GN 1/3 e agli accessori inclusi, l’espositore bagnomaria da banco BM153 consente di migliorare la gestione e l’esposizione dei piatti caldi, contribuendo a velocizzare il servizio e ad aumentare la percezione di qualità del banco caldo agli occhi della clientela.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 103.9 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 36.5 |
| Altezza (cm) | 33 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 0 - 90 |
|---|---|
| Alimentazione | Elettrica |
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Easy |
| Dimensioni vasca | GN 1/3 |
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