Espositore bagnomaria da banco Modello BM143 Con rubinetto Capacità vasca n. 4 GN 1/3

Espositore bagnomaria da banco BM143 con rubinetto per 4 vasche GN 1/3

L’espositore bagnomaria da banco modello BM143 è una soluzione compatta e professionale per mantenere caldi e ben presentati primi piatti, contorni, salse e preparazioni pronte per il servizio. Pensato per l’uso quotidiano in bar, gastronomie, tavole calde e ristoranti self-service, abbina un ingombro ridotto a una capacità vasca per 4 contenitori GN 1/3, ideale per gestire più ricette contemporaneamente con ordine e rapidità.

La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, mentre il controllo digitale della temperatura permette di lavorare con precisione fino a un massimo di +90°C, mantenendo i cibi in sicurezza e senza rischiare di rovinarne consistenza e sapore. Il rubinetto di scarico frontale rende più rapido lo svuotamento della vasca a fine servizio, riducendo i tempi morti in cucina.

Caratteristiche principali dell’espositore bagnomaria BM143

• Bagnomaria da banco professionale con rubinetto di scarico, ideale per uso intensivo quotidiano.
• Controllo digitale della temperatura con regolazione fino a +90°C per un mantenimento caldo costante e sicuro.
• Capacità vasca per 4 bacinelle GN 1/3, perfetta per gestire più preparazioni nello stesso spazio.
• Struttura in acciaio inox, resistente alla corrosione e facile da pulire.
• Alimentazione monofase, facilmente installabile in cucine professionali già esistenti.
• Bacinelle incluse, pronte all’uso fin da subito senza acquisti aggiuntivi.
• Apparecchiatura conforme alla normativa CE per l’uso nel settore della ristorazione.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, l’espositore bagnomaria BM143 offre una potenza di 1000 W, sufficiente per portare rapidamente l’acqua alla temperatura impostata e mantenerla stabile nel corso del servizio. Le dimensioni complessive sono pari a 86,2 cm di lunghezza, 36,5 cm di profondità e 33 cm di altezza, misure che lo rendono facilmente collocabile su banchi e linee di servizio già attrezzate.

• Potenza: 1000 W.
• Alimentazione: elettrica monofase.
• Tipologia: bagnomaria da banco.
• Struttura: telaio in acciaio inox.
• Capacità vasca: 4 GN 1/3 (bacinelle incluse).
• Dimensioni esterne: L 86,2 x P 36,5 x H 33 cm.
• Peso: 16 kg.
• Conformità: Norma CE.

Perché scegliere il bagnomaria da banco BM143

Il modello BM143 è indicato per chi cerca un espositore bagnomaria compatto ma capiente, capace di offrire una linea di piatti caldi ordinata, ben visibile e sempre pronta al servizio. La presenza del rubinetto di scarico, unita al controllo digitale della temperatura, semplifica il lavoro quotidiano riducendo tempi di gestione e sprechi, con un risultato professionale sia in cucina sia sul banco di vendita.

Grazie alla vasca predisposta per 4 bacinelle GN 1/3 e alla struttura in acciaio inox, questo bagnomaria da banco rappresenta una scelta pratica e affidabile per chi vuole migliorare l’esposizione e il mantenimento dei piatti caldi, mantenendo al tempo stesso una gestione semplice della pulizia e della manutenzione.