Espositore bagnomaria da banco Modello BM133 Con rubinetto Capacità vasca n. 3 GN 1/3

Espositore bagnomaria da banco BM133 con rubinetto per 3 GN 1/3

L’espositore bagnomaria da banco modello BM133 è una soluzione compatta e professionale per il mantenimento in temperatura e l’esposizione di piatti, contorni e salse in bar, tavole calde, gastronomie e punti pranzo veloci. La vasca è predisposta per 3 bacinelle GN 1/3, permettendo di presentare contemporaneamente più preparazioni calde in modo ordinato e facilmente accessibile al personale di servizio.

La struttura in acciaio inox e la presenza del rubinetto di scarico rendono questo bagnomaria pratico da utilizzare e semplice da pulire a fine giornata. Il controllo digitale della temperatura consente una regolazione precisa fino a 90°C, garantendo il mantenimento caldo ideale per diverse tipologie di piatti senza comprometterne la qualità.

Caratteristiche tecniche dell’espositore bagnomaria BM133

Il modello BM133 è pensato per un uso quotidiano in ambiente professionale, con dotazioni essenziali e componenti robusti per un funzionamento affidabile.

• Espositore bagnomaria professionale da banco con rubinetto di scarico integrato.
• Controllo digitale della temperatura con valore massimo impostabile pari a +90°C.
• Potenza installata 1000 W, adeguata al mantenimento in caldo delle tre vasche GN 1/3.
• Telaio in acciaio inox, resistente, igienico e facile da pulire dopo l’utilizzo.
• Alimentazione monofase, compatibile con gli impianti elettrici standard dei locali.
• Capacità vasca n. 3 bacinelle GN 1/3, adatte a contorni, salse, secondi o piatti unici in porzioni modulari.
• Dimensioni esterne cm L 68,5 x P 36,5 x H 33, con ingombro contenuto per l’installazione su banco.
• Bacinelle incluse nella dotazione, per un utilizzo immediato dopo l’installazione.
• Peso di circa 15 kg, che assicura stabilità sul piano di lavoro.
• Conformità alla normativa CE.

Dimensioni e inserimento sul banco

L’espositore bagnomaria BM133 è dimensionato per essere collocato direttamente su banchi di servizio, retrobanchi o piani di lavoro dedicati, occupando uno spazio limitato in profondità e larghezza pur offrendo tre vani GN 1/3.

• Lunghezza 68,5 cm, adatta a banchi di bar, tavole calde e gastronomie con profondità standard.
• Profondità 36,5 cm, compatibile con piani di lavoro anche di dimensioni contenute.
• Altezza 33 cm, che garantisce una buona visibilità delle preparazioni e un accesso agevole per il servizio.

Le dimensioni complessive rendono il modello BM133 adatto a essere integrato in linee di servizio esistenti o utilizzato come postazione autonoma di esposizione caldo, mantenendo la compatibilità con il sistema gastronorm GN 1/3.

Vantaggi per bar, tavole calde e gastronomie

L’utilizzo quotidiano dell’espositore bagnomaria da banco BM133 consente di migliorare l’organizzazione del caldo a servizio, offrendo tre vani GN 1/3 con temperatura controllata digitalmente. Il rubinetto di scarico facilita le operazioni di svuotamento e pulizia, mentre la struttura in acciaio inox garantisce robustezza e igiene nel tempo.

• Gestione simultanea di tre preparazioni calde in formato GN 1/3 con un unico apparecchio compatto.
• Mantenimento omogeneo della temperatura grazie al controllo digitale fino a 90°C.
• Maggiore praticità nella gestione dell’acqua e nella pulizia grazie al rubinetto di scarico.
• Struttura in acciaio inox e bacinelle incluse che semplificano la messa in servizio e le operazioni quotidiane.

Se cerchi un espositore bagnomaria da banco compatto, con rubinetto di scarico, controllo digitale della temperatura e vasca predisposta per 3 bacinelle GN 1/3, il modello BM133 rappresenta una soluzione pratica e funzionale per bar, tavole calde e gastronomie che vogliono migliorare la presentazione e il mantenimento caldo delle loro preparazioni.