Espositore bagnomaria da banco Modello BM104 Con rubinetto Capacità vasca n. 4 GN 1/2

Espositore bagnomaria da banco BM104 per 4 vasche GN 1/2

L’espositore bagnomaria da banco modello BM104 è pensato per chi deve mantenere caldi e ben presentati primi piatti, contorni e preparazioni pronte al servizio, sfruttando una linea di esposizione compatta e ordinata. Grazie alla capacità per 4 bacinelle GN 1/2, rappresenta una soluzione ideale per bar, gastronomie, tavole calde e ristoranti self-service che vogliono organizzare più piatti caldi in un unico punto.

La struttura in acciaio inox garantisce robustezza, igiene e semplicità di pulizia, mentre il controllo digitale della temperatura permette di lavorare con precisione fino a un massimo di +90°C. Il rubinetto di scarico facilita lo svuotamento dell’acqua a fine servizio, riducendo i tempi dedicati alla manutenzione e rendendo l’attrezzatura pratica nella gestione quotidiana.

Caratteristiche principali dell’espositore bagnomaria BM104

• Espositore bagnomaria professionale da banco con rubinetto di scarico.
• Controllo digitale della temperatura con valore massimo di +90°C.
• Struttura con telaio in acciaio inox, adatta all’uso intensivo in ristorazione.
• Capacità vasca per 4 bacinelle GN 1/2, ideale per gestire più preparazioni contemporaneamente.
• Bacinelle e coperchi inclusi, pronti per l’utilizzo immediato.
• Alimentazione elettrica monofase.
• Apparecchiatura conforme alla normativa CE.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, l’espositore bagnomaria BM104 offre una potenza di 1500 W, sufficiente a raggiungere in tempi rapidi la temperatura impostata e a mantenerla costante durante il servizio. Le dimensioni di 121,5 cm di lunghezza, 36,5 cm di profondità e 33 cm di altezza lo rendono adatto al posizionamento su banchi frontali o retrobanchi, garantendo al tempo stesso un’ampia superficie utile per l’esposizione dei piatti.

• Potenza: 1500 W.
• Struttura: telaio in acciaio inox.
• Alimentazione: elettrica monofase.
• Capacità vasca: 4 GN 1/2.
• Dimensioni: L 121,5 x P 36,5 x H 33 cm.
• Bacinelle e coperchi: inclusi.
• Peso: 21 kg.
• Conformità: Norma CE.

Perché scegliere l’espositore bagnomaria da banco BM104

Il modello BM104 è indicato per chi desidera una linea di piatti caldi ordinata e ben organizzata, con una capacità sufficiente per gestire più ricette nelle ore di punta. Il controllo digitale della temperatura, la struttura in acciaio inox e la presenza del rubinetto di scarico rendono questo espositore bagnomaria uno strumento affidabile e semplice da gestire nel lavoro quotidiano.

Grazie alle 4 vasche GN 1/2 e agli accessori inclusi, l’espositore bagnomaria da banco BM104 consente di migliorare la presentazione dei piatti caldi e di ottimizzare i tempi di servizio, rappresentando una scelta pratica per le attività di ristorazione che puntano su efficienza e qualità del banco caldo.