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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Cuocipiada a gas top PL Modello CP12
Il cuocipiada a gas top PL Modello CP12 con piana in acciaio inox è progettato per la cottura professionale di fino a 12 piadine contemporaneamente. La struttura completamente in acciaio inox e la piastra in acciaio speciale ad alta conducibilità termica garantiscono solidità, igiene e facilità di manutenzione.
La piastra cromata satinata riduce le dispersioni per irraggiamento, accumula calore in maniera uniforme e semplifica le operazioni di pulizia, assicurando sempre una cottura costante e risultati professionali.
Caratteristiche principali
Il modello CP12 top dispone di regolazione della temperatura a regime, permettendo di mantenere il calore stabile durante tutto il servizio. Il termostato con valvola di sicurezza e termocoppia garantisce un utilizzo sicuro anche in contesti di lavoro intensivi.
L'accensione piezoelettrica consente di avviare rapidamente la fiamma, mentre il bruciatore a fiamma autostabilizzante multi-settore assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la piastra, per una cottura omogenea delle piadine.
Specifiche tecniche
Modello: CP12 top.
Capacità: fino a 12 piadine contemporaneamente.
Struttura esterna in acciaio inox con piana in acciaio inox.
Piastra cromata satinata ad alto rendimento e facile da pulire.
Regolazione temperatura a regime.
Regolazione termostatica con valvola di sicurezza e termocoppia.
Accensione piezoelettrica.
Bruciatore a fiamma autostabilizzante multi-settore per calore uniforme.
Alimentazione: GPL o Metano.
Potenza termica: 24 kW.
Dimensioni piano cottura: L 180 x P 60 x H 33 cm.
Dimensioni ingombro: L 181 x P 73 x H 44 cm.
Vantaggi e utilizzo
Il cuocipiada CP12 top è ideale per ambienti professionali con elevata produzione, grazie alla capacità di cuocere fino a 12 piadine contemporaneamente. La piastra ad alto rendimento termico garantisce tempi ridotti e uniformità di cottura, aumentando l'efficienza in cucina.
La combinazione di piana in acciaio inox, bruciatore autostabilizzante e regolazione termostatica rende il CP12 top una soluzione sicura, performante e duratura per piadinerie, ristoranti e punti vendita professionali.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
181
Profondità (cm)
73
Altezza (cm)
44
Caratteristiche tecniche
Alimentazione
A gas
Spedizioni
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