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Il cuocipasta elettrico da banco 1 vasca MDLR modello F6570CPE1V40T è pensato per ristoranti, gastronomie e cucine professionali che necessitano di una macchina compatta ma con capacità molto elevata per la cottura della pasta. La vasca in acciaio inox AISI 316 garantisce un’eccellente resistenza alla corrosione, igiene e lunga durata nel tempo anche con utilizzo intensivo in presenza di acqua e sale.
La configurazione da banco consente di installare il cuocipasta su piani di lavoro o linee snack con spazio limitato, mantenendo però una capacità di 40 litri adatta a servizi con volumi importanti. Il carico acqua tramite rubinetto e il rubinetto di scarico con leva di sicurezza posto sul cruscotto frontale semplificano le operazioni quotidiane di riempimento e svuotamento della vasca, velocizzando il servizio e la fase di pulizia a fine turno.
Questo cuocipasta sviluppa una potenza elettrica totale di 9 kW con alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz, garantendo tempi rapidi di salita in temperatura e stabilità durante l’utilizzo. La vasca misura 62,6 x 37,4 x 19 cm e offre una capacità di 40 litri, mentre le dimensioni esterne compatte (70 x 65 x 30 cm) permettono di inserirlo facilmente sul banco di lavoro mantenendo una produttività elevata.
Il cuocipasta MDLR 1 vasca da 40 L è la scelta ideale per le cucine che richiedono un’elevata capacità di produzione in uno spazio comunque contenuto. La vasca in acciaio inox AISI 316, il sistema di carico acqua con rubinetto, il rubinetto di scarico frontale con leva di sicurezza e gli accessori inclusi (falsofondo e gocciolatoio) garantiscono praticità , sicurezza e rapidità nelle operazioni di cottura e pulizia.
Grazie alla potenza da 9 kW, alla struttura da banco e alla possibilità di configurare i cesti in base alle esigenze del locale, questo cuocipasta consente di ottimizzare la produzione di primi piatti anche nelle ore di massimo afflusso, mantenendo elevati standard di qualità e continuità del servizio.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 70 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 65 |
| Altezza (cm) | 30 |
Caratteristiche tecniche
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Function |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Capacità LT | 40 |
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