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Il cuocipasta elettrico da banco 1 vasca MDLR modello F6540CPE1V20T è pensato per ristoranti, gastronomie e cucine professionali che necessitano di una macchina compatta ma con capacità elevata per la cottura della pasta. La vasca in acciaio inox AISI 316 garantisce elevata resistenza alla corrosione, igiene e durata nel tempo anche in presenza di acqua e sale, rendendolo adatto a un utilizzo intensivo quotidiano.
La configurazione da banco permette di integrare il cuocipasta su linee esistenti o su piani di lavoro con spazio limitato, mantenendo comunque una capacità di 20 litri. Il carico acqua tramite rubinetto e il rubinetto di scarico con leva di sicurezza posto sul cruscotto frontale semplificano le operazioni di riempimento e svuotamento della vasca, velocizzando sia il servizio che la pulizia a fine turno.
Questo cuocipasta sviluppa una potenza elettrica totale di 6 kW con alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz, garantendo tempi rapidi di raggiungimento della temperatura e stabilità durante il servizio. La vasca misura 32,6 x 37,4 x 19 cm e offre una capacità di 20 litri, mentre le dimensioni esterne compatte (40 x 65 x 30 cm) consentono un facile inserimento sul banco di lavoro senza sacrificare la produttività .
Il cuocipasta MDLR 1 vasca da 20 L rappresenta una soluzione ideale per chi cerca un’apparecchiatura robusta, performante e compatta per la cottura della pasta in ambito professionale. La vasca in acciaio inox AISI 316, il sistema di carico e scarico acqua frontale, il falsofondo e il gocciolatoio inclusi garantiscono praticità d’uso, sicurezza e rapidità nelle operazioni quotidiane di lavoro e pulizia.
Grazie alla potenza da 6 kW, alla struttura da banco e alla possibilità di configurare il kit cesti in base alle esigenze del locale, questo cuocipasta consente di ottimizzare la produzione di primi piatti anche in cucine con spazio ridotto, mantenendo elevati standard di qualità e continuità del servizio.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 40 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 65 |
| Altezza (cm) | 30 |
Caratteristiche tecniche
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Function |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Capacità LT | 20 |
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