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Il cuocipasta elettrico da banco 1 vasca MDLR modello F6060CPE1V30T è progettato per ristoranti, gastronomie e cucine professionali che hanno bisogno di una macchina compatta ma con grande capacità per la cottura della pasta. La vasca in acciaio inox AISI 316 assicura un’elevata resistenza alla corrosione, igiene e durata nel tempo anche con uso intensivo in presenza di acqua e sale.
La configurazione da banco permette di inserire il cuocipasta su piani di lavoro o linee snack con spazio limitato, mantenendo però una capacità di 30 litri adatta a servizi con volumi importanti. Il carico acqua manuale e il rubinetto di scarico con leva di sicurezza posizionato sul cruscotto frontale semplificano le operazioni quotidiane di riempimento e svuotamento, rendendo più rapidi sia il servizio sia la pulizia.
Questo cuocipasta sviluppa una potenza elettrica totale di 9 kW con alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz, garantendo tempi rapidi di salita in temperatura e stabilità durante il servizio. La vasca misura 55,1 x 37,4 x 19 cm, mentre le dimensioni esterne del corpo macchina sono 60 x 60 x 30 cm, con una capacità complessiva di 30 litri che lo rende adatto a contesti professionali ad alta produttività .
Il cuocipasta MDLR 1 vasca da 30 L è la scelta ideale per le cucine professionali che richiedono elevata capacità di produzione in uno spazio contenuto. La vasca in acciaio inox AISI 316, il sistema di carico acqua manuale, il rubinetto frontale con leva di sicurezza e gli accessori inclusi (falsofondo e gocciolatoio) assicurano praticità , sicurezza e velocità nelle operazioni di servizio e pulizia.
Grazie alla potenza da 9 kW, alla struttura da banco e alla possibilità di configurare il kit cesti in base alle esigenze (8 cesti da 1/8 o 4 cesti da 2/8), questo cuocipasta permette di ottimizzare la produzione di primi piatti anche nei momenti di massimo afflusso, mantenendo elevati standard di qualità e continuità del servizio.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 60 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 60 |
| Altezza (cm) | 30 |
Caratteristiche tecniche
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Function |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Capacità LT | 30 |
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