Cuocipasta a gas MDLR Armadio neutro con porta N. 1 vasca Modello F7040CPG1V40P

Cuocipasta a gas 1 vasca 40 L con armadio neutro

Il cuocipasta a gas MDLR modello F7040CPG1V40P è pensato per ristoranti, gastronomie e cucine professionali che necessitano di una macchina affidabile, capiente e montata su mobile. La vasca in acciaio inox AISI 316 con capacità 40 litri offre un’elevata resistenza alla corrosione dovuta all’uso di acqua e sale, garantendo igiene e durata nel tempo anche in condizioni di lavoro intensivo.

La struttura su mobile con armadio neutro e porta frontale permette di sfruttare lo spazio inferiore come vano contenitore per cestelli e utensili, ottimizzando l’organizzazione della linea di cottura. Il funzionamento a gas assicura grande potenza e rapidità di riscaldamento, rendendo il cuocipasta adatto anche ai momenti di massimo carico del servizio.

Caratteristiche principali del cuocipasta a gas MDLR

• Vasca in acciaio inox AISI 316, ideale per l’utilizzo con acqua e sale.
• Carico acqua con rubinetto per una gestione pratica del livello in vasca.
• Rubinetto di scarico posto all’interno del vano per lo svuotamento rapido della vasca.
• Falsofondo e gocciolatoio inclusi, entrambi lavabili in lavastoviglie.
• Armadio neutro con porta per lo stoccaggio di cestelli e accessori.
• In dotazione kit di conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudato con gas naturale G20).
• Possibilità di configurare diversi kit cesti GN (1/3, 1/2, 1/6) in opzione.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, questo cuocipasta sviluppa una potenza gas totale di 11,8 kW, garantendo tempi rapidi di salita in temperatura e ottime prestazioni in servizio continuo. La vasca misura 30,6 x 50,8 x 29,6 cm e offre una capacità di 40 litri, mentre le dimensioni esterne della macchina sono 40 x 70 x 85 cm, con un peso di 50 kg che assicura stabilità sul pavimento.

• Alimentazione: a gas.
• Potenza gas totale: 11,8 kW.
• Dimensioni vasca: L 30,6 x P 50,8 x H 29,6 cm.
• Capacità vasca: 40 L.
• Tipologia mobile: su mobile con armadio neutro e porta.
• Linea: Linea Function.
• Numero vasche: 1 vasca.
• Dimensioni esterne: L 40 x P 70 x H 85 cm.
• Peso: 50 kg.
• Accessori inclusi: falsofondo, gocciolatoio, kit conversione gas naturale 30/50 mbar.

Perché scegliere questo cuocipasta a gas professionale

Il cuocipasta a gas MDLR 1 vasca da 40 L è la scelta ideale per le cucine professionali che richiedono elevate capacità di produzione e la massima affidabilità. La vasca in acciaio inox AISI 316, il sistema di carico acqua con rubinetto, il rubinetto di scarico e gli accessori inclusi (falsofondo e gocciolatoio) assicurano praticità d’uso, sicurezza e tempi rapidi sia in fase di cottura sia nelle operazioni di pulizia.

Grazie alla potenza gas da 11,8 kW, alla struttura su mobile con armadio neutro e alla possibilità di personalizzare la dotazione di cestelli GN, questo cuocipasta permette di ottimizzare la produzione di primi piatti, migliorando l’organizzazione della linea di cottura e garantendo un servizio continuo anche nelle ore di punta.