Cucina tuttapiastra a gas MDLR Armadio con porte Modello F7070TPGP

Cucina tuttapiastra a gas su mobile con armadio MDLR F7070TPGP

La cucina tuttapiastra a gas MDLR modello F7070TPGP è pensata per le cucine professionali che cercano una superficie di cottura unica e compatta abbinata a uno spazio contenitivo chiuso, utile per organizzare pentole, padelle e utensili al di sotto del piano. La piastra radiante in ghisa con spessore 1,5 cm offre un’elevata inerzia termica e una distribuzione omogenea del calore, rendendo questo apparecchio adatto a ristoranti, gastronomie, mense e laboratori che lavorano con volumi costanti durante la giornata.

La configurazione tuttapiastra permette di sfruttare l’intera superficie di cottura in modo flessibile, posizionando contemporaneamente più contenitori e adattando le zone di lavoro alle diverse preparazioni. L’armadio con porte alla base contribuisce a mantenere la linea di cottura ordinata e funzionale, con gli strumenti sempre a portata di mano ma protetti e al riparo da vapori e schizzi.

Caratteristiche principali della cucina tuttapiastra a gas MDLR F7070TPGP

Questo modello è studiato per offrire una buona combinazione tra potenza e praticità, grazie a una potenza gas totale di 8,2 kW concentrata su un’unica ampia piastra in ghisa. L’elevata resistenza della piastra agli urti e alle operazioni di pulizia ne favorisce l’utilizzo intensivo, tipico delle cucine professionali che richiedono attrezzature affidabili e durature nel tempo.

La struttura su mobile, appartenente alla Linea Function, è pensata per integrarsi facilmente con il resto della linea cottura, offrendo al contempo un vano armadio chiuso pratico per lo stoccaggio di attrezzature. L’alimentazione a gas e la temperatura operativa fino a 500 °C permettono di affrontare un’ampia gamma di preparazioni, dalle cotture più delicate a quelle che richiedono calore deciso e costante.

Specifiche tecniche

• Cucina tuttapiastra a gas con piastra radiante in ghisa spessore 1,5 cm
• Elevata resistenza agli urti e alle operazioni di pulizia
• Potenza gas totale: 8,2 kW
• Alimentazione: a gas
• Temperatura massima: 500 °C
• Tipologia mobile: su mobile con armadio a porte
• Linea: Linea Function
• Tipologia forno: senza forno
• Numero fuochi/zone: 1 zona (tutta piastra)
• Tipologia piano cottura: tuttapiastra
• Peso: 84,8 kg
• In dotazione: kit conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudo con gas naturale G20)

Dati dimensionali

• Lunghezza: 70 cm
• Profondità: 70 cm
• Altezza: 85 cm

Perché scegliere la cucina tuttapiastra a gas MDLR F7070TPGP

La cucina tuttapiastra a gas su mobile con armadio MDLR F7070TPGP è una soluzione ideale per chi desidera concentrare in un unico modulo una piastra radiante in ghisa potente da 8,2 kW e un pratico vano chiuso per lo stoccaggio. La costruzione robusta, la resistenza della piastra agli urti e alle pulizie frequenti e la temperatura operativa fino a 500 °C garantiscono affidabilità, continuità di servizio e versatilità nelle diverse fasi di cottura.

Grazie al formato su mobile con armadio a porte, alla linea compatta 70x70 cm e al kit di conversione gas incluso, questo modello si integra facilmente in molteplici contesti professionali, rappresentando una scelta pratica per ristoranti e cucine che vogliono ottimizzare spazio, ordine e prestazioni con una sola attrezzatura tuttapiastra a gas.