Cucina elettrica Modello CC74P 4 piastre con vano a giorno

Cucina elettrica 4 piastre su mobile vano aperto Fimar CC74P

La cucina elettrica Fimar modello CC74P è pensata per le cucine professionali che cercano un modulo completo su mobile con vano a giorno, ideale per avere sempre a portata di mano pentole, teglie o contenitori di uso frequente. È una soluzione adatta a ristoranti, gastronomie e laboratori che desiderano aumentare la capacità di cottura con un ingombro contenuto e una struttura autoportante.

Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304, mentre struttura, maniglia e piedi regolabili in altezza sono in acciaio inox AISI 430, combinazione che garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia nelle condizioni di lavoro quotidiane in ambito Ho.Re.Ca.

Piastre elettriche e potenza di cottura

La cucina è dotata di 4 piastre elettriche tonde da 220 mm, ciascuna con potenza di 2,6 kW. Questa configurazione offre una buona flessibilità operativa, permettendo di lavorare contemporaneamente su più pentole e preparazioni diverse.

La potenza elettrica totale è pari a 10,4 kW, con alimentazione 400V/3N/50–60 Hz trifase, in linea con gli standard delle cucine professionali. Il valore di 8.942 kcal/h dà un’idea della capacità termica complessiva del piano.

Struttura su mobile vano aperto e dimensioni

La struttura su mobile con vano a giorno consente di sfruttare lo spazio sottostante come area di appoggio, utile per organizzare utensili e pentolame senza aumentare l’ingombro in cucina. I piedi regolabili in altezza aiutano a livellare la macchina e ad allinearla con il resto della linea.

Le dimensioni sono 80 cm di lunghezza, 70 cm di profondità e 90 cm di altezza, con un peso di 55 kg: parametri che uniscono una superficie di lavoro ampia a una struttura stabile e adatta all’uso continuativo.

Specifiche tecniche principali

• Piano di cottura: acciaio inox AISI 304.
• Struttura, maniglia e piedi: acciaio inox AISI 430 con piedi regolabili in altezza.
• Piastre elettriche: 4 piastre tonde diametro 220 mm.
• Potenza singola piastra: 2,6 kW.
• Potenza elettrica totale: 10,4 kW.
• Alimentazione elettrica: 400V/3N/50–60 Hz.
• Potenza termica: 8.942 kcal/h.
• Peso: 55 kg.
• Lunghezza: 80 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 90 cm.
• Alimentazione apparecchio: elettrica.
• Tipologia mobile: su mobile con vano a giorno (optional sportelli inox).
• Linea: Linea Easy.
• Tipologia forno: senza forno.
• Numero fuochi: 4 fuochi/piastre.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche.

Perché scegliere la cucina elettrica Fimar CC74P

La cucina elettrica 4 piastre su mobile vano aperto Fimar CC74P è una scelta interessante per chi desidera un modulo elettrico robusto, con 10,4 kW di potenza distribuiti su quattro piastre e una struttura autoportante con vano a giorno. È particolarmente indicata per cucine professionali che vogliono aumentare la capacità di cottura mantenendo ordine, praticità di pulizia e una gestione efficiente dello spazio sotto piano.