Cucina elettrica in vetroceramica MDLR 2 zone di cottura Vano aperto Modello CL7040PVE

Cucina elettrica in vetroceramica 2 zone su mobile aperto MDLR CL7040PVE

La cucina elettrica in vetroceramica MDLR modello CL7040PVE è progettata per le cucine professionali che cercano un modulo compatto con due zone di cottura indipendenti su mobile aperto. È indicata per ristoranti, gastronomie, bar e laboratori che desiderano un piano rapido nella risposta termica, facile da pulire e con vano inferiore sempre accessibile per l’appoggio di pentole e attrezzature.

Il piano è realizzato in vetroceramica Schott ad elevata resistenza, con il perimetro sigillato all’acciaio, soluzione che assicura elevati standard igienici che una superficie continua, priva di fessure in cui possano accumularsi residui di cottura. Questo consente pulizie rapide e accurate a fine servizio.

Zone di cottura e potenza

La macchina dispone di 2 zone di cottura indipendenti di diametro 220 mm, ciascuna con potenza di 2,5 kW, per una potenza elettrica totale di 5 kW. Le zone consentono di utilizzare pentole e padelle professionali di diverse dimensioni, gestendo cotture rapide, bolliture e riscaldi.

Una spia di segnalazione del piano caldo avvisa quando la superficie è ancora a temperatura elevata, aumentando la sicurezza operativa e riducendo il rischio di contatti accidentali durante e dopo l’utilizzo.

Struttura su mobile aperto e dimensioni

La configurazione su mobile con vano aperto consente di sfruttare lo spazio sottostante come pratico ripiano di appoggio, senza aumentare l’ingombro della macchina in cucina. Il mobile offre una struttura autoportante pronta da inserire in linea di cottura, senza necessità di basi aggiuntive.

Le dimensioni complessive sono 40 cm di lunghezza, 73 cm di profondità e 87 cm di altezza, con un peso di 45 kg. Questo garantisce un ingombro contenuto, una buona superficie utile e una stabilità adeguata all’utilizzo intensivo in ambiente professionale.

Specifiche tecniche principali

• Piano di cottura: vetroceramica Schott ad elevata resistenza con perimetro sigillato all’acciaio.
• Zone di cottura: 2 zone indipendenti diametro 220 mm.
• Potenza zone: 2 x 2,5 kW.
• Potenza elettrica totale: 5 kW.
• Spia piano caldo: spia di segnalazione piano caldo.
• Alimentazione elettrica: 380–415 V 3N 50–60 Hz.
• Peso: 45 kg.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 73 cm.
• Altezza: 87 cm.
• Alimentazione apparecchio: elettrica.
• Tipologia mobile: su mobile con vano aperto.
• Linea: Linea Classica.
• Tipologia forno: senza forno.
• Numero fuochi/zone: 2 fuochi/zone di cottura.
• Tipologia piano cottura: piano in vetroceramica.

Perché scegliere la cucina elettrica in vetroceramica MDLR CL7040PVE

La cucina elettrica in vetroceramica 2 zone su mobile aperto MDLR CL7040PVE è una scelta ideale per chi desidera un piano in vetroceramica robusto, igienico e facile da pulire, con 5 kW di potenza totale e due zone indipendenti. Grazie al vano aperto sottostante, alla qualità del vetroceramico Schott e alla struttura compatta, rappresenta una soluzione pratica e affidabile per cucine professionali con esigenze di spazio e flessibilità.