Cucina elettrica in vetroceramica MDLR 2 zone di cottura Modello CL9040PVET

Cucina elettrica in vetroceramica MDLR 2 zone di cottura CL9040PVET

La cucina elettrica in vetroceramica MDLR modello CL9040PVET è una soluzione compatta e moderna pensata per le cucine professionali che desiderano un piano di cottura efficiente, facile da pulire e con un controllo preciso del calore. Il piano in vetroceramica Schott ad elevata resistenza offre una superficie liscia e continua, ideale per gestire pentole e padelle in modo comodo e sicuro, riducendo al minimo gli spazi difficili da pulire.

Le 2 zone di cottura indipendenti permettono di lavorare contemporaneamente su preparazioni diverse, regolando la potenza in base alle esigenze operative quotidiane. La presenza della spia di segnalazione piano caldo contribuisce a migliorare la sicurezza, avvisando l’operatore quando la superficie è ancora a temperatura elevata, anche dopo lo spegnimento.

Caratteristiche principali della cucina elettrica in vetroceramica CL9040PVET

Questo modello è pensato per chi cerca una macchina elettrica da banco poco ingombrante ma con una potenza complessiva adeguata alle richieste di un uso professionale, grazie ai suoi 6,8 kW totali. Il piano vetroceramico sigillato all’acciaio garantisce standard igienici elevati, rendendo le operazioni di pulizia rapide e riducendo il rischio di infiltrazioni di liquidi e residui di cottura.

Le due zone di cottura, con diametro di 220 mm e potenza di 3,4 kW ciascuna, permettono di gestire sia pentole di media dimensione sia contenitori più ampi, offrendo una buona flessibilità nella preparazione di primi, secondi, salse o cotture di finitura. L’alimentazione trifase 380-415V 3N 50-60Hz rende la macchina adatta a contesti professionali già predisposti per questo tipo di impianto.

Specifiche tecniche

• Piano realizzato in vetroceramica Schott ad elevata resistenza
• Perimetro sigillato all'acciaio per elevati standard igienici
• Da 1 a 4 zone di cottura indipendenti (versione CL9040PVET con 2 zone)
• 2 zone di cottura con diametro 220 mm
• Potenza zone di cottura: 2 x 3,4 kW
• Potenza elettrica totale: 6,8 kW
• Alimentazione: 380-415V 3N 50-60Hz
• Spia di segnalazione piano caldo
• Dimensioni: 400 x 900 x 280 mm
• Peso: 47 kg

Dati dimensionali

• Lunghezza: 40 cm
• Profondità: 90 cm
• Altezza: 28 cm

Perché scegliere la cucina elettrica in vetroceramica MDLR CL9040PVET

La cucina elettrica in vetroceramica MDLR CL9040PVET è ideale per chi desidera un piano di cottura elettrico da banco compatto, con 2 zone indipendenti e una potenza totale di 6,8 kW, in grado di garantire risultati omogenei e tempi di riscaldamento contenuti. Il piano vetroceramico Schott, la sigillatura all’acciaio e la presenza della spia di piano caldo rendono questo modello pratico, sicuro e semplice da mantenere nel tempo.

Grazie alle dimensioni ridotte, alla struttura studiata per il montaggio su basi aperte o con vano, e alla compatibilità con impianti elettrici trifase professionali, questa cucina rappresenta una scelta efficace per ristoranti, bistrot, gastronomie e laboratori che vogliono integrare una soluzione elettrica moderna all’interno della propria linea di cottura.