Cucina elettrica a infrarossi 4 zone MDLR Modello F7080PVET

Cucina elettrica a infrarossi 4 zone MDLR F7080PVET

La cucina elettrica a infrarossi 4 zone MDLR modello F7080PVET è una soluzione compatta e moderna pensata per le cucine professionali che desiderano un piano di cottura in vetroceramica efficiente, facile da pulire e con un’ottima risposta termica. Il piano realizzato in vetroceramica Schott ad elevata resistenza offre una superficie liscia e continua, ideale per gestire pentole e padelle in modo pratico e sicuro, riducendo al minimo gli spigoli e le aree difficili da igienizzare.

Le 4 zone di cottura a infrarossi permettono di lavorare contemporaneamente su diverse preparazioni, con una distribuzione uniforme del calore e tempi di riscaldamento contenuti rispetto alle soluzioni tradizionali. La presenza della spia di segnalazione piano caldo aumenta la sicurezza operativa, avvisando l’operatore quando la superficie è ancora a temperatura elevata anche dopo lo spegnimento.

Caratteristiche principali della cucina elettrica a infrarossi F7080PVET

Questo modello è pensato per chi cerca un piano elettrico da banco poco ingombrante ma con una potenza complessiva adeguata all’uso professionale, grazie ai suoi 10 kW totali distribuiti su 4 zone da 2,5 kW ciascuna. La tecnologia a infrarossi abbinata al piano in vetroceramica consente una trasmissione del calore rapida e precisa, migliorando la reattività nelle fasi di cottura e riducendo gli sprechi energetici.

L’alimentazione trifase 380-415 V 3N 50-60 Hz rende la macchina facilmente integrabile negli impianti elettrici professionali più diffusi, mentre la struttura da banco permette l’installazione su basi aperte o mobili con vano, adattandosi a diverse configurazioni di linea cottura in ristoranti, bistrot e gastronomie.

Specifiche tecniche

• Piano realizzato in vetroceramica Schott ad elevata resistenza
• Perimetro sigillato all'acciaio per elevati standard igienici
• 4 zone di cottura a infrarossi
• Potenza zone di cottura: 4 x 2,5 kW
• Potenza elettrica totale: 10 kW
• Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz
• Spia di segnalazione piano caldo
• Peso: 35,5 kg
• Alimentazione: elettrica
• Tipologia mobile: da banco
• Linea: Linea Function
• Tipologia forno: senza forno
• Numero fuochi/zone: 4 zone
• Tipologia piano cottura: piano in vetroceramica

Dati dimensionali

• Lunghezza: 80 cm
• Profondità: 70 cm
• Altezza: 30 cm

Perché scegliere la cucina elettrica a infrarossi MDLR F7080PVET

La cucina elettrica a infrarossi 4 zone MDLR F7080PVET è ideale per chi desidera un piano di cottura professionale in vetroceramica compatto, con 10 kW di potenza totale e una gestione flessibile delle preparazioni. Il piano Schott ad alta resistenza, il perimetro sigillato all’acciaio e la spia di piano caldo garantiscono sicurezza, igiene e praticità nelle operazioni quotidiane.

Grazie alle dimensioni contenute, alla struttura da banco e all’alimentazione trifase, questo modello si integra facilmente in diverse linee di cottura professionali, rappresentando una scelta efficace per ristoranti, cucine di piccole e medie dimensioni e attività che vogliono sfruttare i vantaggi della tecnologia a infrarossi su piano in vetroceramica.