Cucina elettrica con 2 zone CI Modello RisCu001 Piastre tonde cottura Potenza kW 5,2

Cucina elettrica 2 zone da banco CI 5,2 kW

La cucina elettrica con 2 zone CI modello RisCu001 è ideale per ristoranti, bar, gastronomie e laboratori che cercano un piano cottura da banco compatto ma potente, con due piastre indipendenti. Il piano superiore è stampato in acciaio inox ed è dotato di impronta raccogli-liquidi, così da contenere eventuali traboccamenti e rendere più semplice e veloce la pulizia a fine servizio.

Le due piastre elettriche tonde in ghisa, con diametro 220 mm e potenza 2,6 kW ciascuna, garantiscono una diffusione uniforme del calore e consentono di lavorare in modo efficiente con pentole e padelle di medie dimensioni. Ogni zona di cottura è comandata da un commutatore a 7 posizioni, che permette una regolazione precisa della temperatura in base alle diverse preparazioni, dalle bolliture alle cotture a fuoco moderato.

Caratteristiche principali della cucina elettrica 2 zone CI

• Piano superiore in acciaio inox stampato con impronta raccogli-liquidi per una maggiore pulizia e sicurezza.
• 2 piastre elettriche tonde in ghisa diametro 220 mm, potenza 2,6 kW ciascuna.
• Piastre dotate di dispositivo di protezione termico per maggiore sicurezza d’esercizio.
• Commutatore a 7 posizioni per la regolazione graduale della potenza su ogni zona di cottura.
• Manopole e maniglie in materiale atermico per una presa sicura e confortevole.
• Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza per una perfetta messa in piano sul banco di lavoro.

Specifiche tecniche

Questa cucina elettrica da banco offre una potenza complessiva di 5,2 kW, grazie a due zone di cottura da 2,6 kW ciascuna alimentate a 3N AC 400 V 50/60 Hz. Il volume di 0,1 m³, le dimensioni compatte e il peso di 23 kg permettono un facile posizionamento su banchi e piani di lavoro, garantendo stabilità durante l’utilizzo quotidiano.

• Alimentazione: elettrica 3N AC 400 V 50/60 Hz.
• Potenza elettrica totale: 5,2 kW.
• Zone di cottura: 2 x 2,6 kW.
• Numero fuochi/piastre: 2 zone elettriche.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche tonde in ghisa.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 27 cm.
• Volume: 0,1 m³.
• Peso: 23 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea CI.
• Tipologia forno: senza forno.

Perché scegliere questa cucina elettrica 2 zone CI

La cucina elettrica con 2 zone CI RisCu001 è la soluzione ideale per le cucine professionali che necessitano di un modulo da banco compatto, robusto e affidabile, con due punti di cottura indipendenti. Il piano in acciaio inox con impronta raccogli-liquidi, le piastre in ghisa da 220 mm con protezione termica, la regolazione a 7 posizioni e la potenza totale di 5,2 kW assicurano prestazioni professionali in uno spazio ridotto.

Grazie ai piedini regolabili, alle manopole atermiche e alla costruzione in materiali di qualità, questa cucina si integra facilmente in ristoranti, bar, gastronomie e laboratori che vogliono aumentare la capacità di cottura senza modificare la linea principale, ottenendo un punto cottura pratico, sicuro e semplice da pulire.