Cucina elettrica a infrarossi 4 zone di cottura MDLR Modello F6570PVET

Cucina elettrica a infrarossi 4 zone MDLR F6570PVET

La cucina elettrica a infrarossi MDLR modello F6570PVET è pensata per le cucine professionali che desiderano un piano di cottura compatto, reattivo e semplice da pulire, con quattro zone indipendenti in vetroceramica. Il piano di cottura è realizzato in vetroceramica con perimetro sigillato all’acciaio, soluzione che assicura elevati standard igienici e impedisce infiltrazioni di liquidi sotto la superficie.

Le quattro zone di cottura indipendenti sono serigrafate sul vetro e permettono di gestire più preparazioni contemporaneamente, modulando la potenza in base alle esigenze del servizio. La tecnologia a infrarossi consente un riscaldamento rapido ed efficiente, mentre la spia di segnalazione piano caldo aumenta la sicurezza operativa indicando quando la superficie è ancora calda anche dopo lo spegnimento.

Caratteristiche principali

Il piano in vetroceramica facilita al massimo le operazioni di pulizia, grazie alla superficie liscia e continua che può essere rapidamente riportata in perfetto ordine tra un servizio e l’altro. La differenziazione di potenza tra le zone (2,1 kW e 2,5 kW) consente di dedicare aree specifiche alle cotture più delicate o a quelle che richiedono maggiore energia, migliorando l’organizzazione del lavoro e l’efficienza complessiva della linea.

Specifiche tecniche

• Piano di cottura in vetroceramica
• Perimetro sigillato all'acciaio per elevati standard igienici
• 4 zone di cottura indipendenti con contorni serigrafati sul vetro
• Spia segnalazione piano caldo
• Potenza zone posteriore sinistro e anteriore destro: 2 x 2,1 kW
• Potenza zone posteriore destro e anteriore sinistro: 2 x 2,5 kW
• Potenza elettrica totale: 9,2 kW
• Alimentazione: 380-415 V 3N 50-60 Hz
• Peso: 38 kg

Dati dimensionali

• Lunghezza: 70 cm
• Profondità: 65 cm
• Altezza: 30 cm

Caratteristiche di linea e utilizzo

• Alimentazione: elettrica
• Tipologia mobile: da banco
• Linea: Linea Function
• Tipologia forno: senza forno
• Numero fuochi / zone: 4 fuochi
• Tipologia piano cottura: piano in vetroceramica

Vantaggi per la cucina professionale

La cucina elettrica a infrarossi 4 zone MDLR F6570PVET è ideale per ristoranti, bar e cucine professionali che vogliono introdurre un piano vetroceramico reattivo e facile da mantenere pulito, mantenendo contenuti gli ingombri. Le quattro zone indipendenti permettono di concentrare la potenza solo dove serve, ottimizzando consumi e tempi di produzione.

Grazie alla struttura da banco, alla Linea Function e ai materiali di qualità, questo modello rappresenta una soluzione pratica per integrare un piano a infrarossi nelle linee di cottura esistenti o in nuovi impianti, con un buon equilibrio tra prestazioni, igiene e sfruttamento degli spazi di lavoro.