Cucina elettrica a infrarossi 2 zone MDLR Armadio aperto Modello F7040PVEA

Cucina elettrica a infrarossi 2 zone su mobile aperto MDLR F7040PVEA

La cucina elettrica a infrarossi MDLR modello F7040PVEA è pensata per le cucine professionali che cercano un piano in vetroceramica compatto su mobile aperto, con due zone di cottura indipendenti. È una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, bar e laboratori che desiderano un modulo elettrico rapido nella risposta termica, semplice da pulire e con spazio inferiore di appoggio sempre disponibile.

Il piano è realizzato in vetroceramica Schott ad elevata resistenza, con il perimetro sigillato all’acciaio, così da garantire standard igienici elevati e una superficie continua senza punti difficili da raggiungere durante le pulizie quotidiane.

Zone di cottura a infrarossi e potenza

La macchina dispone di 2 zone di cottura a infrarossi da 2,5 kW ciascuna, per una potenza elettrica totale di 5 kW. Questa configurazione permette di gestire numerose preparazioni di base e cotture rapide, utilizzando pentole e padelle professionali di diverse dimensioni.

Una spia di segnalazione del piano caldo indica quando la superficie è ancora a temperatura elevata, contribuendo a migliorare la sicurezza operativa e a prevenire contatti accidentali durante e dopo l’utilizzo.

Struttura su mobile aperto e dimensioni

La struttura su mobile aperto consente di sfruttare lo spazio sottostante come vano di appoggio, ideale per tenere a portata di mano pentole, teglie o contenitori, mantenendo la postazione ordinata senza aumentare l’ingombro in cucina. La configurazione su mobile rende la macchina autoportante e pronta da installare in linea di cottura.

Le dimensioni sono 40 cm di lunghezza, 70 cm di profondità e 85 cm di altezza, mentre il peso è di 32 kg: valori che coniugano un ingombro compatto con una buona stabilità durante l’utilizzo quotidiano in ambiente professionale.

Specifiche tecniche principali

• Piano di cottura: vetroceramica Schott ad elevata resistenza con perimetro sigillato all’acciaio.
• Zone di cottura: 2 zone a infrarossi indipendenti.
• Potenza zone di cottura: 2 x 2,5 kW.
• Potenza elettrica totale: 5 kW.
• Spia piano caldo: spia di segnalazione piano caldo.
• Alimentazione: 380–415 V 3N 50–60 Hz.
• Peso: 32 kg.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Alimentazione apparecchio: elettrica.
• Tipologia mobile: su mobile aperto.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.
• Numero fuochi: 2 fuochi/zone di cottura.
• Tipologia piano cottura: piano in vetroceramica.

Perché scegliere la cucina elettrica a infrarossi MDLR F7040PVEA

La cucina elettrica a infrarossi 2 zone su mobile aperto MDLR F7040PVEA è una scelta ideale per chi desidera un piano in vetroceramica robusto, igienico e facile da pulire, con 5 kW di potenza totale e due zone indipendenti. È particolarmente adatta a cucine professionali che vogliono un modulo elettrico compatto, reattivo e dotato di vano aperto sotto piano per organizzare al meglio lo spazio di lavoro.