Cucina elettrica 5 piastre ECO MDLR Modello F6090PCEET

Cucina elettrica 5 piastre da banco ECO MDLR 7,5 kW

La cucina elettrica 5 piastre ECO MDLR modello F6090PCEET è pensata per ristoranti, gastronomie, catering e laboratori che necessitano di un piano cottura da banco con più punti di lavoro in uno spazio compatto. Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 8/10 mm ed è dotato di invaso per la raccolta dei liquidi, così da contenere eventuali traboccamenti e facilitare le operazioni di pulizia a fine servizio.

Le cinque piastre elettriche ECO in ghisa, tonde con diametro 18 cm, garantiscono una buona diffusione del calore e permettono di gestire contemporaneamente diverse preparazioni su pentole e padelle di varie dimensioni. La temperatura regolabile in 6 step di intensità per ogni piastra consente di adattare con precisione la potenza alle diverse cotture, dalle semplici bolliture alle preparazioni a fuoco moderato per salse, contorni e piatti unici.

Caratteristiche principali della cucina elettrica 5 piastre ECO

• Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10 mm, robusto, igienico e facile da pulire.
• Invaso integrato per la raccolta dei liquidi, ideale per contenere traboccamenti e agevolare la pulizia.
• 5 piastre elettriche ECO in ghisa tonde diametro 18 cm per una diffusione uniforme del calore.
• Temperatura regolabile in 6 step di intensità per gestire diverse tipologie di cottura.
• Potenza piastre 5 x 1,5 kW per una potenza elettrica totale di 7,5 kW.
• Alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz, adatta ad installazioni professionali.
• Struttura compatta da banco, ideale come piano cottura principale o come modulo di supporto in linee di cottura più ampie.

Specifiche tecniche

Questa cucina elettrica da banco offre una potenza complessiva di 7,5 kW, grazie a cinque piastre da 1,5 kW ciascuna alimentate a 380-415 V 3N 50-60 Hz. Le dimensioni di 90 x 60 x 30 cm e il peso di 25 kg consentono un posizionamento agevole su banchi e piani di lavoro, garantendo al contempo stabilità e solidità durante l’utilizzo quotidiano.

• Alimentazione: elettrica 380-415 V 3N 50-60 Hz.
• Potenza piastre: 5 x 1,5 kW.
• Potenza elettrica totale: 7,5 kW.
• Numero fuochi/piastre: 5 piastre.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche in ghisa.
• Lunghezza: 90 cm.
• Profondità: 60 cm.
• Altezza: 30 cm.
• Peso: 25 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.

Perché scegliere questa cucina elettrica 5 piastre ECO

La cucina elettrica 5 piastre ECO MDLR F6090PCEET è la soluzione ideale per le cucine professionali che necessitano di più zone di cottura in un unico modulo da banco, mantenendo dimensioni contenute e costi energetici sotto controllo. Il piano in acciaio inox, le piastre in ghisa da 18 cm, la regolazione in 6 step e la potenza totale di 7,5 kW offrono un ottimo compromesso tra prestazioni, versatilità e ingombro.

Grazie alla struttura da banco e all’alimentazione trifase, questa cucina si integra facilmente in ristoranti, gastronomie, mense, bar e laboratori che vogliono aumentare la capacità di cottura senza modificare la linea principale, ottenendo un supporto affidabile per bolliture, cotture multiple e mantenimento in temperatura con standard professionali.