Cucina elettrica 4 piastre potenziate MDLR Modello F6060PCET

Cucina elettrica 4 piastre potenziate da banco 8 kW MDLR

La cucina elettrica 4 piastre potenziate MDLR modello F6060PCET è pensata per ristoranti, bar, gastronomie e laboratori che necessitano di un piano cottura da banco compatto ma con elevata capacità produttiva. Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 8/10 mm ed è dotato di invaso per la raccolta dei liquidi, così da contenere eventuali traboccamenti e rendere più semplice la pulizia a fine servizio.

Le quattro piastre elettriche potenziate in ghisa, tonde con diametro 18 cm, garantiscono una rapida salita in temperatura e una diffusione uniforme del calore, permettendo di lavorare in modo efficiente con pentole e padelle di diverse dimensioni. La temperatura regolabile in 6 step di intensità consente di adattare con precisione la potenza alle diverse preparazioni, dalle bolliture alle cotture più energiche per salse, contorni e secondi piatti.

Caratteristiche principali della cucina elettrica 4 piastre potenziate

• Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10 mm, robusto, igienico e facile da pulire.
• Invaso integrato per la raccolta dei liquidi, ideale per contenere traboccamenti e agevolare la pulizia.
• 4 piastre elettriche potenziate in ghisa tonde diametro 18 cm per una diffusione uniforme del calore.
• Temperatura regolabile in 6 step di intensità per gestire diverse tipologie di cottura.
• Potenza piastre 4 x 2 kW per una potenza elettrica totale di 8 kW.
• Alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz, adatta ad installazioni professionali.
• Struttura compatta da banco, ideale come piano cottura principale in spazi ridotti o come supporto in linee di cottura più grandi.

Specifiche tecniche

Questa cucina elettrica da banco offre una potenza complessiva di 8 kW, grazie a quattro piastre da 2 kW ciascuna alimentate a 380-415 V 3N 50-60 Hz. Le dimensioni di 60 x 60 x 30 cm e il peso di 25 kg consentono un posizionamento agevole su banchi e piani di lavoro, garantendo al contempo stabilità e solidità durante l’utilizzo quotidiano.

• Alimentazione: elettrica 380-415 V 3N 50-60 Hz.
• Potenza piastre: 4 x 2 kW.
• Potenza elettrica totale: 8 kW.
• Numero fuochi/piastre: 4 piastre.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche in ghisa.
• Lunghezza: 60 cm.
• Profondità: 60 cm.
• Altezza: 30 cm.
• Peso: 25 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.

Perché scegliere questa cucina elettrica 4 piastre potenziate

La cucina elettrica 4 piastre potenziate MDLR F6060PCET è la soluzione ideale per le cucine professionali che necessitano di un piano cottura da banco potente e compatto, capace di gestire più preparazioni in contemporanea. Il piano in acciaio inox, le piastre in ghisa da 18 cm, la regolazione in 6 step e la potenza totale di 8 kW offrono un eccellente compromesso tra prestazioni, versatilità e ingombro.

Grazie alla struttura da banco e all’alimentazione trifase, questa cucina si integra facilmente in ristoranti, bar, bistrò e laboratori che vogliono aumentare la capacità di cottura senza modificare la linea principale, ottenendo un supporto affidabile per bolliture, cotture multiple e mantenimento in temperatura con standard professionali.