Cucina elettrica 4 piastre MDLR Modello F6570PCET

Cucina elettrica 4 piastre da banco 10,4 kW MDLR

La cucina elettrica 4 piastre MDLR modello F6570PCET è progettata per ristoranti, bar, gastronomie e laboratori che necessitano di un piano cottura da banco potente e versatile, con quattro zone di cottura indipendenti. Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10 mm ed è dotato di invaso per la raccolta dei liquidi, così da contenere eventuali traboccamenti e facilitare la pulizia a fine servizio.

Le quattro piastre tonde in ghisa da 22 cm di diametro garantiscono una diffusione uniforme del calore e permettono di lavorare in modo efficiente con pentole e padelle di medie dimensioni. La temperatura regolabile in 6 step di intensità consente di adattare con precisione la potenza alle diverse preparazioni, dalle bolliture alle cotture a fuoco moderato e alle riduzioni.

Caratteristiche principali della cucina elettrica 4 piastre MDLR

• Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm, robusto, igienico e facile da pulire.
• Invaso integrato per la raccolta dei liquidi, ideale per contenere traboccamenti e agevolare la pulizia.
• 4 piastre elettriche tonde in ghisa diametro 22 cm per una diffusione uniforme del calore.
• Temperatura regolabile in 6 step di intensità per gestire diverse tipologie di cottura.
• Potenza piastre 4 x 2,6 kW per una potenza elettrica totale di 10,4 kW.
• Alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz, adatta ad installazioni professionali.
• Struttura compatta da banco, ideale come piano cottura principale o come modulo di supporto in linee di cottura più ampie.

Specifiche tecniche

Questa cucina elettrica da banco offre una potenza complessiva di 10,4 kW, grazie a quattro piastre da 2,6 kW ciascuna alimentate a 380-415 V 3N 50-60 Hz. Le dimensioni di 70 x 65 x 30 cm e il peso di 38 kg consentono un posizionamento stabile su banchi e piani di lavoro, garantendo solidità e sicurezza durante l’utilizzo quotidiano.

• Alimentazione: elettrica 380-415 V 3N 50-60 Hz.
• Potenza piastre: 4 x 2,6 kW.
• Potenza elettrica totale: 10,4 kW.
• Numero fuochi/piastre: 4 piastre.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche in ghisa.
• Lunghezza: 70 cm.
• Profondità: 65 cm.
• Altezza: 30 cm.
• Peso: 38 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.

Perché scegliere questa cucina elettrica 4 piastre da banco

La cucina elettrica 4 piastre MDLR F6570PCET è la soluzione ideale per le cucine professionali che necessitano di più zone di cottura in un piano da banco robusto e compatto. Il piano in acciaio inox, le piastre in ghisa da 22 cm, la regolazione in 6 step e la potenza totale di 10,4 kW offrono un elevato livello di prestazioni e flessibilità operativa.

Grazie alla struttura da banco e all’alimentazione trifase, questa cucina si integra facilmente in ristoranti, gastronomie, mense, bar e laboratori che vogliono aumentare la capacità di cottura senza intervenire sulla linea principale, ottenendo uno strumento affidabile per bolliture, cotture multiple e mantenimento in temperatura con standard professionali.