Cucina elettrica 2 piastre tonde MDLR Modello F7040PCEA Armadio aperto

Cucina elettrica 2 piastre tonde su mobile aperto 5,2 kW MDLR

La cucina elettrica 2 piastre tonde MDLR modello F7040PCEA con armadio aperto è pensata per ristoranti, gastronomie, bar e laboratori che necessitano di un piano cottura compatto ma potente, integrato su mobile. Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10 mm ed è dotato di invaso per la raccolta dei liquidi, così da contenere traboccamenti e facilitare la pulizia a fine servizio.

Le due piastre tonde in ghisa da 22 cm di diametro garantiscono un'ottima diffusione del calore e permettono di lavorare in modo efficiente con pentole e padelle di medie dimensioni. La temperatura è regolabile in 6 step di intensità, consentendo di adattare con precisione la potenza alle diverse preparazioni, dalle semplici bolliture alle cotture più energiche per salse, contorni e secondi piatti.

Caratteristiche principali della cucina elettrica 2 piastre tonde su mobile

• Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm, robusto, igienico e facile da pulire.
• Invaso integrato per la raccolta dei liquidi, ideale per contenere traboccamenti e agevolare la pulizia.
• 2 piastre tonde in ghisa diametro 22 cm per una diffusione uniforme del calore.
• Temperatura regolabile in 6 step di intensità per gestire diverse tipologie di cottura.
• Potenza piastre 2 x 2,6 kW per una potenza elettrica totale di 5,2 kW.
• Alimentazione elettrica 380-415 V 3N 50-60 Hz, adatta ad installazioni professionali.
• Struttura su mobile con armadio aperto per lo stoccaggio di pentole, utensili e contenitori.

Specifiche tecniche

Questa cucina elettrica su mobile offre una potenza complessiva di 5,2 kW, grazie a due piastre tonde da 2,6 kW ciascuna alimentate a 380-415 V 3N 50-60 Hz. Le dimensioni di 40 x 70 x 85 cm e il peso di 38 kg assicurano stabilità sul pavimento e un inserimento agevole nella linea di cottura professionale.

• Alimentazione: elettrica 380-415 V 3N 50-60 Hz.
• Potenza piastre: 2 x 2,6 kW.
• Potenza elettrica totale: 5,2 kW.
• Numero fuochi/piastre: 2 piastre.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche in ghisa.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Peso: 38 kg.
• Tipologia mobile: su mobile con armadio aperto.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.

Perché scegliere questa cucina elettrica 2 piastre tonde su mobile

La cucina elettrica 2 piastre tonde MDLR F7040PCEA con armadio aperto è ideale per le cucine professionali che cercano un modulo compatto su mobile, con piastre di diametro maggiore e spazio di stoccaggio integrato. Il piano in acciaio inox, le piastre in ghisa da 22 cm, la regolazione a 6 step e la potenza totale di 5,2 kW garantiscono un ottimo equilibrio tra prestazioni, praticità e ingombro.

Grazie alla struttura su mobile e all'alimentazione trifase, questa cucina si integra facilmente in ristoranti, gastronomie, bar e laboratori che vogliono aumentare la capacità di cottura mantenendo una linea ordinata, con un punto cottura stabile, robusto e facile da pulire e da organizzare.