Cucina elettrica 2 piastre potenziate MDLR Modello F6030PCET

Cucina elettrica 2 piastre potenziate da banco 4 kW MDLR

La cucina elettrica 2 piastre potenziate MDLR modello F6030PCET è pensata per ristoranti, bar, gastronomie e piccoli laboratori che necessitano di un piano cottura da banco compatto ma più performante rispetto alle versioni standard. Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 8/10 mm ed è dotato di invaso per la raccolta dei liquidi, così da mantenere l’area di lavoro ordinata e facilitare le operazioni di pulizia.

Le due piastre elettriche potenziate in ghisa, tonde da 18 cm di diametro, assicurano una rapida salita in temperatura e una distribuzione uniforme del calore, permettendo di lavorare in modo efficiente con pentole e padelle di diverse dimensioni. La regolazione della temperatura in 6 step di intensità consente di adattare con precisione la potenza alle diverse preparazioni, dalla semplice bollitura alla cottura a fuoco vivo per riduzioni e saltati.

Caratteristiche principali della cucina elettrica 2 piastre potenziate

• Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8/10 mm, robusto, igienico e facile da pulire.
• Invaso integrato per la raccolta dei liquidi, ideale per contenere traboccamenti e facilitare la pulizia.
• 2 piastre elettriche potenziate in ghisa tonde diametro 18 cm per una diffusione uniforme del calore.
• Temperatura regolabile in 6 step di intensità per adeguare la potenza alle diverse cotture.
• Potenza piastre 2 x 2 kW per una potenza totale di 4 kW, ideale per utilizzi professionali più intensivi.
• Alimentazione 380-415 V 3N 50-60 Hz per un funzionamento stabile in ambito professionale.
• Struttura compatta da banco, perfetta come piano cottura principale in spazi ridotti o come supporto in linee di cottura più grandi.

Specifiche tecniche

Questa cucina elettrica da banco offre una potenza complessiva di 4 kW, grazie a due piastre da 2 kW ciascuna alimentate a 380-415 V 3N 50-60 Hz. Le dimensioni di 30 x 60 x 30 cm e il peso di 16 kg consentono un facile posizionamento su banchi e piani di lavoro, garantendo al tempo stesso stabilità durante l’utilizzo quotidiano.

• Alimentazione: elettrica 380-415 V 3N 50-60 Hz.
• Potenza piastre: 2 x 2 kW.
• Potenza elettrica totale: 4 kW.
• Numero fuochi/piastre: 2 piastre.
• Tipologia piano cottura: piastre elettriche in ghisa.
• Lunghezza: 30 cm.
• Profondità: 60 cm.
• Altezza: 30 cm.
• Peso: 16 kg.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.

Perché scegliere questa cucina elettrica 2 piastre potenziate

La cucina elettrica 2 piastre potenziate MDLR F6030PCET è la scelta ideale per chi cerca un piano cottura da banco compatto ma con maggiore potenza rispetto alle versioni ECO, garantendo tempi di riscaldamento più rapidi e maggiore reattività in cottura. Il piano in acciaio inox, le piastre in ghisa da 18 cm, la regolazione in 6 step e la potenza totale di 4 kW offrono un ottimo equilibrio tra prestazioni, ingombri e consumo energetico.

Grazie alla struttura da banco, all’alimentazione trifase e ai materiali professionali, questa cucina si integra facilmente in cucine di ristoranti, bar, bistrò e laboratori che vogliono aumentare la capacità di cottura senza stravolgere la linea esistente, ottenendo uno strumento affidabile per bolliture, cotture veloci e mantenimento in temperatura.