Cucina a gas 4 fuochi MDLR Modello F6570PCGBT

Cucina a gas 4 fuochi da banco MDLR F6570PCGBT

La cucina a gas 4 fuochi MDLR modello F6570PCGBT è pensata per le cucine professionali che vogliono un piano di cottura compatto ma performante su struttura da banco. Il piano stampato è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10 mm, materiale resistente, igienico e semplice da pulire, ideale per l’utilizzo quotidiano in ristoranti, gastronomie e laboratori.

Le bacinelle smaltate estraibili posizionate sotto i bruciatori facilitano la raccolta di residui e liquidi, semplificando le operazioni di pulizia a fine servizio e contribuendo a mantenere ordinata l’area di cottura.

Bruciatori in ghisa e potenza di cottura

La macchina è dotata di bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone monocorona, una soluzione che assicura una buona diffusione della fiamma e un controllo efficace del calore. I bruciatori anteriori sviluppano una potenza di 5 kW ciascuno, mentre i bruciatori posteriori erogano 3,6 kW ciascuno, per una potenza gas totale di 17,2 kW.

L’accensione dei fuochi avviene tramite piezoelettrico, comoda e veloce, studiata per rendere più pratiche le operazioni quotidiane riducendo la necessità di accendini o fiammiferi vicino al piano cottura.

Struttura da banco e dimensioni

Le griglie in ghisa offrono un appoggio stabile per pentole e padelle professionali e garantiscono una buona resistenza alle alte temperature e all’uso intensivo. La configurazione da banco consente di installare la cucina su top in acciaio o basi esistenti, integrandosi facilmente nelle linee di cottura modulari già presenti.

Le dimensioni della macchina sono 70 cm di lunghezza, 65 cm di profondità e 30 cm di altezza, con un peso di 43 kg: numeri che uniscono una superficie di lavoro ben sfruttabile a un ingombro complessivo contenuto.

Specifiche tecniche principali

• Piano di lavoro: acciaio inox AISI 304 stampato, spessore 10/10 mm.
• Bacinelle: bacinelle smaltate estraibili.
• Griglie: griglie in ghisa.
• Potenza bruciatori anteriori: 2 x 5 kW.
• Potenza bruciatori posteriori: 2 x 3,6 kW.
• Potenza gas totale: 17,2 kW.
• Peso: 43 kg.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.
• Numero fuochi: 4 fuochi.
• Tipologia piano cottura: fuochi a gas.
• Dimensioni: lunghezza 70 cm, profondità 65 cm, altezza 30 cm.
• Kit gas: kit conversione da gas naturale 30/50 mbar incluso (collaudo con gas naturale G20).

Perché scegliere la cucina a gas MDLR F6570PCGBT

La cucina a gas 4 fuochi da banco MDLR F6570PCGBT è una scelta ideale per chi desidera un piano cottura professionale con 17,2 kW totali, bruciatori in ghisa e una struttura in acciaio inox robusta e facile da pulire. È particolarmente adatta a ristoranti, gastronomie e cucine professionali che vogliono aumentare la capacità di cottura mantenendo flessibilità di installazione e un ingombro contenuto.