Cucina a gas 4 fuochi MDLR Modello F6570CFGB Forno a gas con porta in acciaio

Cucina a gas 4 fuochi con forno a gas MDLR F6570CFGB porta in acciaio

La cucina a gas 4 fuochi MDLR modello F6570CFGB con forno a gas e porta in acciaio è pensata per le cucine professionali che cercano una soluzione compatta ma completa, in grado di gestire contemporaneamente cotture sul piano e in forno. Il piano stampato in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10 mm garantisce robustezza, igiene e una superficie di lavoro resistente nel tempo, ideale per ristoranti, trattorie, gastronomie e laboratori di cucina.

I bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone monocorona assicurano una fiamma stabile e ben distribuita, mentre l'accensione dei fuochi con piezo rende l'utilizzo quotidiano rapido e pratico. Il forno a gas integrato, dotato di porta in acciaio, amplia ulteriormente le possibilità operative, permettendo di cuocere, rigenerare e mantenere in temperatura le preparazioni con una gestione precisa del calore.

Caratteristiche principali della cucina a gas MDLR F6570CFGB

Questo modello è studiato per offrire un buon equilibrio tra potenza, ingombro e semplicità di utilizzo, risultando adatto sia a cucine con spazi contenuti sia a linee di cottura più articolate. La combinazione di bruciatori anteriori e posteriori con potenze differenziate permette di lavorare con pentole e padelle di varie dimensioni, scegliendo di volta in volta la fiamma più adatta al tipo di preparazione.

Il forno a gas da 5 kW, con temperatura regolabile tra 150 °C e 300 °C, offre una buona versatilità per cotture uniformi e costanti, supportato da una camera di cottura dalle dimensioni interne generose. La struttura complessiva, unita agli accessori in dotazione e al kit di conversione gas naturale, rende la macchina pronta ad adattarsi a diverse configurazioni impiantistiche.

Specifiche tecniche

• Piano stampato realizzato in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm
• Bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone monocorona
• Accensione fuochi con piezo
• Bacinelle smaltate estraibili per facilitare la pulizia
• Griglie in ghisa robuste per il piano di cottura
• Potenza bruciatori posteriori: 2 x 3,6 kW
• Potenza bruciatori anteriori: 2 x 5 kW
• Potenza forno a gas: 5 kW
• Potenza gas totale: 22,2 kW
• Dimensioni interne forno: 55,5 x 54 x 27 cm (L x P x H)
• Range temperatura forno: da 150 °C a 300 °C
• Peso: 90 kg
• In dotazione: 1 griglia forno 53 x 53 cm
• Kit conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudo con gas naturale G20)

Dati dimensionali

• Lunghezza: 70 cm
• Profondità: 65 cm
• Altezza: 85 cm

Perché scegliere la cucina a gas MDLR F6570CFGB

La cucina a gas 4 fuochi MDLR modello F6570CFGB con forno a gas e porta in acciaio è una soluzione completa per chi desidera concentrare in un unico modulo un piano di cottura potente e un forno performante, con una potenza totale di 22,2 kW. La qualità dei materiali, come l'acciaio inox AISI 304 del piano e le griglie in ghisa, si traduce in affidabilità, durata e facilità di pulizia, aspetti fondamentali nelle cucine professionali.

Grazie alla combinazione di bruciatori con potenze diversificate, forno a gas con ampia gamma di temperatura e dotazioni già incluse, questo modello rappresenta una scelta pratica e funzionale per chi vuole migliorare l'organizzazione della linea di cottura, mantenendo al tempo stesso controllo, sicurezza e costanza nei risultati finali dei piatti.