Cucina a gas 4 fuochi MDLR Armadio con porte Modello F7070PCGBP

Cucina a gas 4 fuochi su mobile con armadio MDLR F7070PCGBP 18,4 kW

La cucina a gas 4 fuochi MDLR modello F7070PCGBP con armadio chiuso a porte è pensata per le cucine professionali che desiderano un blocco cottura compatto ma ben organizzato, in grado di offrire sia una superficie di lavoro efficiente sia uno spazio contenitivo sottostante. Il piano stampato in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10 mm garantisce robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali in ristoranti, gastronomie, mense e laboratori di preparazione.

I 4 fuochi a gas con bruciatori in ghisa e spartifiamma in ottone, nelle versioni monocorona e doppia corona, permettono di gestire preparazioni diverse scegliendo di volta in volta la potenza più adatta. L’armadio con porte alla base offre uno spazio comodo per riporre pentole, padelle e utensili, contribuendo a mantenere la linea di cottura ordinata e funzionale durante il servizio.

Caratteristiche principali della cucina a gas MDLR F7070PCGBP

Questo modello è studiato per garantire un buon equilibrio tra potenza e praticità, grazie a una potenza gas totale di 18,4 kW distribuita su bruciatori posteriori da 3,7 kW e anteriori da 5,5 kW. La combinazione di fuochi con potenze differenziate consente di passare con facilità da cotture dolci e controllate a bolliture più energiche, adattandosi alle diverse esigenze operative della giornata.

Le griglie in ghisa offrono un appoggio stabile e resistente per pentole e contenitori di varie dimensioni, mentre le bacinelle smaltate estraibili facilitano la raccolta e la pulizia dei liquidi e dei residui di cottura. Il kit di conversione da gas naturale 30/50 mbar in dotazione, con collaudo effettuato con gas naturale G20, rende la macchina pronta ad essere adattata alle principali configurazioni impiantistiche.

Specifiche tecniche

• Piano stampato realizzato in acciaio inox AISI 304 spessore 10/10 mm
• Bacinelle smaltate estraibili per facilitare la pulizia
• Bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone monocorona e doppia corona con pilota
• Griglie in ghisa per il piano di cottura
• Potenza bruciatori posteriori: 2 x 3,7 kW
• Potenza bruciatori anteriori: 2 x 5,5 kW
• Potenza gas totale: 18,4 kW
• Peso: 68,8 kg
• In dotazione: kit conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudo con gas naturale G20)
• Alimentazione: a gas
• Tipologia mobile: su mobile con armadio chiuso a porte
• Linea: Linea Function
• Tipologia forno: senza forno
• Numero fuochi: 4 fuochi
• Tipologia piano cottura: fuochi

Dati dimensionali

• Lunghezza: 70 cm
• Profondità: 70 cm
• Altezza: 85 cm

Perché scegliere la cucina a gas MDLR F7070PCGBP

La cucina a gas 4 fuochi su mobile con armadio MDLR F7070PCGBP è una soluzione ideale per chi desidera concentrare in un solo modulo una zona di cottura performante da 18,4 kW e uno spazio contenitivo chiuso, ottimizzando l’organizzazione della linea. Il piano in acciaio inox AISI 304, le griglie in ghisa e i bruciatori monocorona e doppia corona garantiscono robustezza, affidabilità e versatilità nelle diverse fasi di preparazione.

Grazie alla configurazione su mobile, alle bacinelle estraibili e al kit di conversione gas incluso, questo modello si integra facilmente in molteplici contesti professionali, rappresentando una scelta pratica e funzionale per ristoranti e attività che vogliono unire ordine, potenza e semplicità di gestione nella propria cucina.