Cucina a gas 2 fuochi MDLR Armadio aperto Modello F7040PCGBA

Cucina a gas 2 fuochi su mobile aperto MDLR F7040PCGBA

La cucina a gas 2 fuochi MDLR modello F7040PCGBA è pensata per le cucine professionali che cercano un modulo compatto con struttura su mobile aperto, pronto da installare senza necessità di basi aggiuntive. Il piano stampato è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10 mm, una soluzione robusta e semplice da pulire, adatta all’utilizzo quotidiano in ristoranti, gastronomie e laboratori.

Le bacinelle smaltate estraibili sotto i bruciatori facilitano la raccolta di residui e liquidi, rendendo più rapide le operazioni di pulizia a fine servizio e contribuendo a mantenere l’area cottura più ordinata.

Bruciatori in ghisa e potenza

La macchina è dotata di bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone monocorona e doppia corona con pilota, così da combinare una buona diffusione della fiamma con un controllo efficace del calore. Il bruciatore anteriore sviluppa una potenza di 5,5 kW, mentre quello posteriore eroga 3,7 kW, per una potenza gas totale di 9,2 kW.

Le griglie in ghisa offrono un appoggio stabile per pentole e padelle professionali e resistono bene alle sollecitazioni delle alte temperature e dell’uso intensivo tipico delle cucine Ho.Re.Ca.

Mobile aperto e dimensioni

La struttura su mobile aperto permette di sfruttare lo spazio sottostante come vano di appoggio, utile per riporre teglie, pentole o utensili frequentemente utilizzati in linea di cottura. Questo aiuta a mantenere la postazione funzionale e organizzata senza aumentare l’ingombro in cucina.

Le dimensioni della cucina sono 40 cm di lunghezza, 70 cm di profondità e 85 cm di altezza, mentre il peso è pari a 39 kg: valori che uniscono ingombro contenuto e buona stabilità durante l’utilizzo.

Specifiche tecniche principali

• Piano di lavoro: acciaio inox AISI 304 stampato, spessore 10/10 mm.
• Bacinelle: bacinelle smaltate estraibili.
• Bruciatori: in ghisa con spartifiamma in ottone monocorona e doppia corona con pilota.
• Potenza bruciatore anteriore: 5,5 kW.
• Potenza bruciatore posteriore: 3,7 kW.
• Potenza gas totale: 9,2 kW.
• Peso: 39 kg.
• Alimentazione: a gas.
• Tipologia mobile: su mobile aperto.
• Linea: Linea Function.
• Tipologia forno: senza forno.
• Numero fuochi: 2 fuochi.
• Tipologia piano cottura: fuochi a gas.
• Dimensioni: lunghezza 40 cm, profondità 70 cm, altezza 85 cm.
• Kit gas: in dotazione kit conversione da gas naturale 30/50 mbar (collaudo con gas naturale G20).

Perché scegliere questa cucina a gas

La cucina a gas 2 fuochi su mobile aperto MDLR F7040PCGBA è una soluzione pratica per chi desidera un punto cottura completo, con struttura autoportante, bruciatori in ghisa performanti e potenza totale di 9,2 kW. È ideale per cucine professionali che vogliono ottimizzare lo spazio, mantenendo al tempo stesso robustezza, facilità di pulizia e un vano aperto sempre a portata di mano.