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La crepiera quadrata premium CLN Modello CCC40EP è progettata per bar, creperie, chioschi e locali che vogliono offrire crêpes dolci e salate con una cottura uniforme e risultati professionali costanti durante tutto il servizio.
La struttura quadrata in acciaio inox consente un inserimento ottimale su banchi lineari o ad angolo, sfruttando al meglio lo spazio disponibile nelle postazioni di lavoro.
La macchina è dotata di una struttura in acciaio inossidabile, materiale robusto, igienico e resistente alla corrosione, ideale per l’uso intensivo nelle cucine professionali.
Le superfici lisce e lineari facilitano le operazioni di pulizia quotidiana e contribuiscono a mantenere elevati standard igienici nell’area di preparazione.
La piastra di cottura in ghisa con diametro 40 cm e spessore di 27 mm assicura un’eccellente distribuzione e accumulo del calore, permettendo di ottenere crêpes dorate e omogenee su tutta la superficie.
Il diametro da 40 cm è ideale per crêpes di grande formato, perfette per farciture abbondanti e per proposte sia da asporto sia al piatto.
La crepiera CCC40EP è dotata di interruttore on/off facilmente accessibile, che permette di avviare e arrestare la macchina in modo immediato e sicuro.
Il termostato di sicurezza integrato protegge l’apparecchiatura da surriscaldamenti anomali, aumentando l’affidabilità nel tempo e la sicurezza d’uso per l’operatore.
Con una potenza di 2,7 kW alimentata a 230 V, la crepiera raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio e la mantiene stabile, garantendo una produzione continua di crêpes anche durante i picchi di lavoro.
Il peso di 22 kg e le dimensioni contenute la rendono stabile sul piano di lavoro e al tempo stesso facilmente integrabile in diverse configurazioni di banco.
La crepiera quadrata premium CLN CCC40EP è ideale per chi desidera una macchina affidabile, robusta e semplice da usare, capace di sostenere ritmi di lavoro elevati senza rinunciare alla qualità del prodotto finito.
È una soluzione perfetta per ampliare il menù con crêpes di grande formato, aumentando l’appeal del locale e lo scontrino medio con proposte dolci e salate per ogni momento della giornata.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 43 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 44.5 |
| Altezza (cm) | 18 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 140/300 |
|---|
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