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La crepiera quadrata CLN Modello CCC35E è pensata per bar, creperie, chioschi e locali che vogliono inserire crêpes dolci e salate nel proprio menù mantenendo una cottura uniforme e risultati costanti durante il servizio.
La struttura quadrata in acciaio inox permette un facile inserimento su banchi di lavoro lineari o ad angolo, ottimizzando gli spazi senza rinunciare alle prestazioni professionali richieste dal settore Horeca.
La crepiera è dotata di struttura in acciaio inossidabile, materiale igienico, resistente alla corrosione e ideale per l’utilizzo continuativo nelle cucine professionali.
Le superfici lisce facilitano le operazioni di pulizia quotidiana e contribuiscono a mantenere elevati standard igienici nell’area di preparazione alimenti.
La piastra di cottura in ghisa con diametro 35 cm garantisce un’ottima distribuzione del calore e una cottura omogenea delle crêpes, riducendo il rischio di zone più cotte o bruciate.
Il diametro di 35 cm è ideale per crêpes di dimensioni standard, perfette da farcire con ingredienti dolci o salati e servire sia al piatto sia da asporto.
Il termostato di sicurezza contribuisce a proteggere la macchina da surriscaldamenti eccessivi, aumentando l’affidabilità nel tempo e la sicurezza per l’operatore.
Il controllo della temperatura consente di adattare il calore alle diverse ricette, mantenendo costante la resa anche durante i momenti di maggiore affluenza.
Con una potenza di 2,2 kW e alimentazione 230 V, la crepiera CCC35E raggiunge rapidamente la temperatura di esercizio, riducendo i tempi di attesa e permettendo una produzione continua di crêpes.
Le dimensioni contenute (39 cm di lunghezza, 40 cm di profondità e 19 cm di altezza) e il peso di 13 kg rendono la macchina facile da posizionare e spostare sul piano di lavoro, mantenendo al contempo una buona stabilità.
La crepiera quadrata CLN CCC35E è ideale per tutte le attività che desiderano offrire crêpes di qualità in modo semplice e veloce, con un buon equilibrio tra consumi energetici e produttività.
È una soluzione pratica e affidabile per ampliare il menù con un prodotto versatile e apprezzato, adatto a colazioni, merende, dessert e proposte salate da street food.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 39 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 40 |
| Altezza (cm) | 19 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 60/300 |
|---|
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