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La crepiera elettrica doppia Fimar CRP42 è l'attrezzatura professionale ideale per preparare crepes dolci e salate in doppia postazione, perfetta per bar, pasticcerie, gelaterie, chioschi street food e catering ad alto volume. Con due piastre indipendenti Ø 400 mm in ghisa con superficie multirighe antiscivolo, questa macchina crepes doppia elettrica permette cotture simultanee e uniformi, riducendo i tempi di attesa e massimizzando la produttività. Struttura robusta in acciaio inox AISI 304, dimensioni compatte 81x47x12 cm e peso 29 kg la rendono facile da installare su banchi esistenti.
Dotata di termostati indipendenti 50-300°C su ogni piastra, interruttori dedicati e piedini regolabili, garantisce controllo preciso della temperatura per crepes sottili e croccanti (tempo cottura 1-3 minuti). Alimentazione trifase 400V con potenza totale 5.5 kW (2.75 kW x2) per riscaldamento rapido e consumi efficienti, conforme norme HACCP.
Perfetta per bar e caffetterie con servizio crepes express; pasticcerie/gelaterie per farciture gourmet; street food e fiere per doppia produzione; catering eventi per volumi elevati. Rispetto a modelli singoli, la CRP42 raddoppia output senza raddoppiare spazio, ideale per spazi limitati (altezza solo 12 cm).
Confrontata con Krampouz o equivalenti, eccelle per piastre ghisa durature e indipendenza termica, riducendo sprechi energetici del 20%.
Prodotti di qualità e servizio pre-vendita sempre attivo. Acquista ora la tua crepiera doppia CRP42 e potenzia il servizio crepes! Contattaci per bundle con banchi lavoro o spatole professionali.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 81 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 47 |
| Altezza (cm) | 12 |
Caratteristiche tecniche
| Temperatura °C | 50 / 300 |
|---|
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