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Descrizione
Scheda Tecnica
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Caratteristiche del prodotto
Crepiera elettrica Fimar CRP4 per uso professionale
La crepiera elettrica Fimar Modello CRP4 è progettata per bar, creperie, chioschi e locali che desiderano inserire crêpes dolci e salate nel proprio menù garantendo una cottura uniforme e tempi rapidi di preparazione.
Grazie alla piastra in ghisa Ø 400 mm e alla struttura compatta in acciaio inox, questa crepiera si integra facilmente su qualsiasi banco di lavoro, offrendo prestazioni professionali in spazi contenuti.
Struttura in acciaio inox robusta e igienica
Il corpo macchina è realizzato in acciaio inox, materiale resistente alla corrosione, igienico e semplice da pulire, ideale per un utilizzo intensivo nel settore della ristorazione professionale.
Le superfici lisce e prive di spigoli vivi facilitano le operazioni di pulizia quotidiana, contribuendo al mantenimento di elevati standard igienici nell'area di preparazione alimenti.
Piastra in ghisa multirighe Ø 400 mm
La piastra di cottura in ghisa presenta una superficie multirighe antiscivolo che assicura un'ottima trasmissione del calore e aiuta a mantenere stabili le crêpes durante la cottura.
Il diametro di 400 mm è ideale per crêpes di grande formato, perfette per farciture generose e per proposte sia al piatto sia da asporto.
Controllo della temperatura fino a 300 °C
Il termostato consente di regolare la temperatura fino a 300 °C, permettendo di adattare il calore alle diverse ricette e al ritmo di lavoro del locale.
La regolazione precisa del calore consente di gestire sia cotture più delicate sia dorature più intense, in base al tipo di impasto e al grado di croccantezza desiderato.
Piedini regolabili e accessori in dotazione
I piedini regolabili garantiscono una collocazione stabile della macchina sul piano di lavoro, compensando eventuali irregolarità della superficie.
In dotazione sono inclusi spatola a T e coltello per la gestione dell'impasto, strumenti indispensabili per ottenere crêpes dal diametro uniforme e ben sagomate.
Dati tecnici crepiera elettrica Fimar CRP4
Struttura: acciaio inox.
Piastra di cottura: ghisa con superficie multirighe antiscivolo.
Numero piastre: 1.
Diametro piastra: 400 mm.
Dotazioni: piedini regolabili, spatola a T, coltello.
Potenza: 2750 W.
Alimentazione: 230 V monofase 50/60 Hz.
Peso: 16 kg.
Lunghezza: 40 cm.
Profondità: 47 cm.
Altezza: 12 cm.
Temperatura di esercizio: 50 / 300 °C.
Ideale per bar, chioschi e creperie
La crepiera elettrica Fimar CRP4 è ideale per chi desidera una macchina compatta, affidabile e semplice da utilizzare, capace di garantire crêpes di qualità in modo continuativo durante la giornata.
È una soluzione efficace per ampliare il menù con un prodotto di forte richiamo, adatto a colazioni, merende, dessert e proposte salate, aumentando l'attrattiva del locale e lo scontrino medio.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
40
Profondità (cm)
47
Altezza (cm)
12
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
50 / 300
Alimentazione
Elettrica
Spedizioni
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