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I congelatori a pozzetto per supermercati e ristoranti servono a conservare prodotti surgelati, con modelli adatti allo stoccaggio o all'esposizione. Il catalogo comprende apparecchi con capacità e temperature di esercizio differenti, inclusi pozzetti espositivi per gelati e surgelati. Se il congelatore va collocato nell'area vendita, verifica la visibilità del contenuto e il tipo di coperchio; per la cucina di un ristorante, confronta capacità e ingombri con lo spazio disponibile. Controlla nella scheda la temperatura, gli accessori inclusi e la destinazione d'uso del modello.