Congelatore a pozzetto Doppia Temperatura Modello AX200CDN

Congelatore a pozzetto doppia temperatura Modello AX200CDN

Il congelatore a pozzetto doppia temperatura AX200CDN è una soluzione professionale per la conservazione e il congelamento di alimenti in un unico apparecchio. Progettato per garantire versatilità di utilizzo e prestazioni elevate, questo pozzetto è ideale per ristoranti, bar, gastronomie, supermercati e attività di catering che necessitano di un controllo preciso della conservazione a temperature positive e negative.

La doppia temperatura permette di adattare l’unità sia alla conservazione di prodotti freschi sia alla surgelazione, rendendo questo modello un alleato perfetto per la gestione di grandi quantità di alimenti con un solo strumento.

Caratteristiche costruttive professionali

• Struttura esterna in acciaio verniciato bianco: solida e resistente ai segni dell’uso quotidiano, garantisce durata e facilità di pulizia.
• Interno in alluminio goffrato: materiale igienico e leggero che favorisce una migliore distribuzione del freddo e una pulizia semplificata.
• Luce interna a LED: illumina il contenuto del pozzetto per individuare facilmente i prodotti conservati senza aprire spesso il coperchio.
• Spessore isolamento 75 mm: isolamento termico spesso che riduce le dispersioni di freddo, supportando l’efficienza energetica e mantenendo costanti le temperature interne.
• Rulli inferiori per spostamento facilitato: consentono di muovere l’apparecchio con facilità all’interno della cucina o del magazzino per operazioni di pulizia o riorganizzazione degli spazi.

Specifiche tecniche

• Potenza 140 W: adeguata alla capacità di raffreddamento richiesta per mantenere sia zone positive che negative.
• Dimensioni interne 80 × 38 × 65 cm: vano interno ampio per conservare alimenti di dimensioni diverse con un solo cestello.
• Classe energetica C: consumo bilanciato per prestazioni professionali, ideale per uso continuativo in attività commerciali.
• Alimentazione 230 V / 1N / 50 Hz: configurazione standard per collegarsi facilmente alle linee elettriche nelle cucine professionali.
• Tipo refrigerante R600a: refrigerante efficiente e conforme alle normative vigenti per la conservazione alimentare.
• Refrigerazione statica: sistema affidabile che garantisce un raffreddamento uniforme senza ventilazione, ideale per surgelazione delicata.
• Termometro analogico e centralina digitale: permettono monitoraggio semplice e preciso delle condizioni interne, sia per la temperatura sia per eventuali regolazioni operative.
• Sbrinamento manuale con foro di drenaggio: aiuta a rimuovere agevolmente l’acqua di sbrinamento, semplificando la pulizia periodica dell’apparecchio.
• Autonomia in caso di blackout circa 40 ore: isolamento termico e capacità di mantenere la temperatura interna anche in assenza di corrente per tempi prolungati.
• Peso 32 kg: struttura leggermente robusta che favorisce la stabilità e la facilità di spostamento se necessario.

Descrizione funzionale

Il congelatore a pozzetto doppia temperatura AX200CDN è pensato per offrire la massima versatilità nella conservazione dei prodotti alimentari, con la possibilità di gestire contemporaneamente zone positive e negative grazie alla costruzione a doppia temperatura. La refrigerazione statica assicura un raffreddamento delicato e uniforme per mantenere integre le qualità nutritive e organolettiche degli alimenti.

L’autonomia in caso di blackout di circa 40 ore rende questo modello un’opzione affidabile anche in contesti dove l’alimentazione elettrica può essere intermittente o soggetta a fluttuazioni.

Utilizzi consigliati

Questo congelatore a pozzetto è ideale per ristoranti, bar, gastronomie, mense e supermercati che necessitano di un apparecchio in grado di conservare grandi quantità di prodotti freschi e surgelati con un solo strumento. La doppia temperatura lo rende particolarmente adatto alla gestione di diverse tipologie di alimenti, semplificando l’organizzazione della cucina e la rotazione delle scorte.