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La centrifuga professionale Robot Coupe J100 è studiata per un uso intensivo in juice bar, bar e supermercati che devono servire grandi quantità di succhi freschi in tempi rapidi, senza compromettere la qualità del prodotto.
La combinazione tra motore potente, velocità costante e tramoggia automatica permette di lavorare con continuità , mantenendo succhi ricchi di vitamine, nutrienti e antiossidanti.
La J100 è pensata per speciali usi intensivi, con una portata fino a 160 litri di succo all’ora, ideale per punti vendita con un elevato flusso di clienti e richieste concentrate in determinate fasce orarie.
La velocità costante di 3000 giri al minuto è progettata per non riscaldare gli alimenti, così da preservare al meglio le qualità organolettiche di frutta e verdura lavorate.
La tramoggia automatica da 79 mm di diametro consente di introdurre rapidamente frutta e verdura senza la necessità di usare il pressore, riducendo lo sforzo dell’operatore.
Questo sistema permette di realizzare grandi quantità di succo in poco tempo e con meno passaggi operativi, rendendo la macchina particolarmente adatta ai contesti a elevata produttività .
La vasca, il filtro e il disco grattugia sono realizzati in acciaio inox, materiale che garantisce robustezza, igiene e una qualità costante di estrazione.
L’acciaio inox è resistente ai lavaggi frequenti e facilita la pulizia, aspetto fondamentale per chi utilizza quotidianamente la centrifuga in ambito professionale.
Il beccuccio antispruzzo, disponibile in versione lunga e corta, consente il servizio diretto in bicchieri, caraffe e bicchieri blender, mantenendo il piano di lavoro più pulito.
Il raccogli-gocce ad alta capacità evita colature tra una preparazione e l’altra, contribuendo a un banco più ordinato e a una migliore esperienza di utilizzo.
L’espulsione automatica dei residui convoglia gli scarti in una vasca trasparente da 7,2 litri con tramoggia di evacuazione continua, permettendo un lavoro prolungato senza frequenti interruzioni.
Questo sistema riduce i tempi morti e rende la gestione dei picchi di servizio più fluida e organizzata.
Di seguito le principali specifiche tecniche della centrifuga Robot Coupe J100, utili per valutarne l’inserimento nel tuo locale.
La centrifuga J100 è progettata per integrarsi nei banchi bar e nelle postazioni di preparazione succhi, con dimensioni proporzionate alle sue elevate capacità produttive.
Gli ingombri ottimizzati consentono di collocarla accanto ad altre attrezzature, mantenendo il piano di lavoro ordinato e funzionale anche nei locali con spazi strutturati.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 26 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 56.5 |
| Altezza (cm) | 63 |
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