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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto
Banco pizza refrigerato ForCold G-PZ1610TN-FC con cassettiera 7 cassetti
Il banco pizza refrigerato ForCold modello G-PZ1610TN-FC è una soluzione professionale che combina un vano refrigerato con 1 porta e una cassettiera neutra dotata di 7 cassetti, ideale per pizzerie e laboratori che necessitano di gestire in modo ordinato ingredienti e utensili. La refrigerazione ventilata e la struttura in acciaio inox AISI 201 garantiscono igiene, resistenza e praticità di utilizzo negli ambienti ad alto carico di lavoro. Il flusso d'aria fredda a andamento circolare è studiato per non investire direttamente il prodotto, preservando al meglio impasti e ingredienti delicati.
Struttura in acciaio inox AISI 201 e configurazione
La struttura in acciaio inox AISI 201 offre un buon compromesso tra robustezza, durata e facilità di pulizia, risultando adatta all'impiego quotidiano in contesti professionali. La configurazione prevede 1 porta refrigerata affiancata a una cassettiera neutra con 7 cassetti, soluzione che consente di avere nello stesso banco sia spazio freddo per gli alimenti sia vani neutri per utensili, vaschette o accessori di lavoro. La dotazione di serie include 7 coppie di guide per porta, utili per alloggiare griglie o teglie in modo flessibile.
Refrigerazione ventilata, controllo digitale e prestazioni
Il banco pizza è dotato di refrigerazione ventilata, con andamento circolare dell'aria fredda per una distribuzione uniforme della temperatura nel vano refrigerato. Il controllo della temperatura è elettronico, tramite termostato digitale che consente una regolazione precisa in un intervallo compreso tra -2 e +8 °C, ideale per la conservazione di impasti, condimenti e ingredienti freschi. Il collaudo viene effettuato in condizioni di +35 °C e 50% di umidità relativa, a conferma dell'idoneità del banco all'uso in ambienti di lavoro gravosi.
Gas R600a, capacità interna e consumi
Come fluido frigorigeno viene impiegato gas R600a, refrigerante a basso impatto ambientale conforme alle normative più recenti in tema di efficienza energetica. La capacità interna del vano refrigerato è pari a 221 litri, dimensione adeguata per attività che richiedono un volume freddo compatto abbinato a un'ampia cassettiera neutra. L'assorbimento elettrico dichiarato è di 275 W con alimentazione 230V/50Hz, mentre il prodotto rientra in classe energetica C, segno di un buon equilibrio tra prestazioni frigorifere e consumi in uso continuativo.
Dimensioni esterne e inserimento in laboratorio
Le dimensioni interne del vano refrigerato sono pari a 54x63x58 cm, mentre le misure esterne complessive del banco pizza sono 151 cm di lunghezza, 80 cm di profondità e 100 cm di altezza. Il peso di 304 kg evidenzia una costruzione solida e robusta, pensata per durare nel tempo. L'ingombro standardizzato consente di inserire il banco lungo la linea di preparazione pizza o in laboratorio, integrandolo facilmente con altre attrezzature di produzione.
Banco pizza refrigerato con refrigerazione ventilata.
Struttura in acciaio inox AISI 201.
Controllo temperatura elettronico con termostato digitale.
Andamento circolare dell'aria fredda per non investire direttamente il prodotto.
Gas refrigerante: R600a.
Collaudo: +35 °C / 50% U.R.
Assorbimento: 275 W.
Alimentazione: 230V/50Hz.
Configurazione: 1 porta refrigerata + 1 cassettiera neutra con 7 cassetti.
Dotazione di serie: 7 coppie guide per porta.
Temperatura di esercizio: -2 / +8 °C.
Capacità: 221 litri.
Classe energetica: C.
Dimensioni interne vano refrigerato: 540x630x580 mm.
Peso: 304 kg.
Lunghezza: 151 cm.
Profondità: 80 cm.
Altezza: 100 cm.
Scheda Tecnica
Caratteristiche dimensionali
Lunghezza (cm)
151
Profondità (cm)
80
Altezza (cm)
100
Caratteristiche tecniche
Temperatura °C
-2 / 8
Capacità LT
221
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