Bagnomaria elettrico con rubinetto Modello BM221R per GN 1/1 Potenza 1000 + 1000 W

Bagnomaria elettrico da banco con rubinetto BM221R per bacinella GN 1/1

Il bagnomaria elettrico da banco con rubinetto modello BM221R è studiato per mantenere caldi primi piatti, contorni e salse pronte al servizio, utilizzando una bacinella in formato GN 1/1. Grazie alle dimensioni compatte è facilmente collocabile su banchi, retrobanchi e linee self-service, risultando ideale per ristoranti, bar, gastronomie e tavole calde che cercano un punto caldo pratico e affidabile.

La struttura realizzata in acciaio inox assicura robustezza, igiene e facilità di pulizia, mentre la piastra riscaldante è progettata per garantire il miglior rendimento e non bruciarsi in caso di mancanza d’acqua. Il rubinetto di scarico integrato rende più semplice e veloce lo svuotamento della vasca a fine servizio, riducendo i tempi dedicati alla manutenzione quotidiana.

Caratteristiche principali del bagnomaria elettrico BM221R

• Bagnomaria elettrico da banco con capacità per bacinella GN 1/1.
• Struttura interamente realizzata in acciaio inox.
• Piastra riscaldante ad alto rendimento, progettata per non bruciarsi in caso di mancanza d’acqua.
• Termostato di lavoro regolabile da 0 a 90°C.
• Temperature differenziate per adattare il calore alle diverse preparazioni.
• Dotato di rubinetto per lo scarico dell’acqua.
• Alimentazione elettrica 230 V monofase.
• Potenza complessiva 1000 + 1000 W.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, il bagnomaria BM221R unisce una potenza di 1000 + 1000 W a dimensioni compatte, risultando adatto sia al banco frontale sia ai piani di lavoro in cucina. La vasca con profondità 210 mm permette l’utilizzo di bacinelle GN 1/1 standard, mentre le dimensioni esterne di 69 x 54 x 30 cm consentono di inserirlo facilmente nelle linee di servizio già esistenti senza richiedere grandi spazi.

• Struttura: acciaio inox.
• Temperatura di lavoro: 0 - 90°C.
• Temperatura: differenziata.
• Alimentazione: elettrica 230 V monofase.
• Potenza: 1000 + 1000 W.
• Profondità vasca: 210 mm.
• Dimensioni esterne: L 69 x P 54 x H 30 cm.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Easy.
• Dimensioni vasca: GN 1/1.
• Peso: 15,8 kg.

Perché scegliere il bagnomaria da banco BM221R

Il modello BM221R è indicato per chi cerca un bagnomaria elettrico compatto, con gestione dell’acqua facilitata grazie al rubinetto di scarico e una piastra riscaldante progettata per lavorare in sicurezza anche nelle condizioni più impegnative. Il controllo della temperatura, la struttura in acciaio inox e il formato GN 1/1 lo rendono una soluzione pratica per migliorare l’organizzazione del caldo in cucina e sul banco.

Grazie alla potenza 1000 + 1000 W, alle temperature differenziate e alla vasca profonda 210 mm, questo bagnomaria elettrico rappresenta un valido supporto per mantenere le preparazioni alla temperatura ideale fino al momento del servizio, contribuendo a velocizzare i flussi di lavoro e a elevare la qualità percepita dei piatti serviti ai clienti.