Bagnomaria Elettrico CI N. 1 vasca GN 1/1 h 20 cm N. 1 vano neutro a giorno Potenza kW 1,5 Modello RisBa001

Bagnomaria elettrico GN 1/1 h 20 con vano neutro a giorno

Il bagnomaria elettrico GN 1/1 h 20 cm con vano neutro a giorno è pensato per il mantenimento in caldo di piatti pronti, salse e contorni in formato gastronorm, offrendo allo stesso tempo uno spazio inferiore aperto per l’appoggio di teglie e utensili. È una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, tavole calde e cucine professionali che desiderano un modulo compatto e funzionale, capace di unire piano caldo e vano di servizio in un unico apparecchio.

La vasca GN 1/1 con altezza 20 cm consente di lavorare con un buon volume di prodotto, mentre il carico acqua in vasca è comandato dal vano inferiore, così da avere la gestione idrica sempre sotto controllo. Il rubinetto di scarico e la piletta di troppopieno integrati rendono più sicure e pratiche le operazioni quotidiane, evitando fuoriuscite accidentali e facilitando lo svuotamento a fine servizio.

Caratteristiche principali del bagnomaria GN 1/1 con vano neutro

• Bagnomaria elettrico con 1 vasca GN 1/1 h 20 cm.
• Carico acqua in vasca con comando posto nel vano inferiore.
• Rubinetto di scarico nel vano inferiore e piletta troppo piena in vasca.
• Resistenze corazzate esterne alla vasca per una migliore durata nel tempo.
• Lampada spia generale e lampada spia di funzionamento degli elementi riscaldanti.
• Interruttore generale per dare tensione all’apparecchio.
• Termostato di lavoro con T max 90°C e termostato di sicurezza.
• Manopole e maniglie in materiale atermico.
• Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
• Certificazione di conformità CE/IMQ.
• Vano neutro a giorno sottostante per appoggio e stoccaggio leggero.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, questo bagnomaria elettrico dispone di una potenza di 1,5 kW con alimentazione trifase 3N AC 400 V, dimensionata per raggiungere in modo rapido la temperatura impostata e mantenerla stabile tra 30 e 90°C. Il volume complessivo di 0,2 m³ e le dimensioni compatte lo rendono adatto a cucine che vogliono ottimizzare lo spazio, mantenendo comunque una buona capacità di servizio in vasca GN 1/1.

• Dimensioni vasca: GN 1/1, altezza 20 cm.
• Lunghezza: 40 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Temperatura di lavoro: 30 - 90°C.
• Alimentazione: elettrica 3N AC 400 V, 50/60 Hz.
• Potenza elettrica: 1,5 kW.
• Intensità elettrica: 50/60 Hz.
• Volume: 0,2 m³.
• Peso: 30 kg.
• Tipologia mobile: su mobile, vano neutro a giorno.
• Linea: Linea CI.
• Dimensioni vasca: GN 1/1.

Perché scegliere questo bagnomaria elettrico GN 1/1 con vano a giorno

Questo bagnomaria elettrico GN 1/1 è indicato per le cucine che cercano un modulo compatto capace di combinare un efficace mantenimento caldo con un pratico vano inferiore aperto, utile per avere sempre a portata di mano teglie e attrezzature leggere. La presenza di carico acqua nel vano, rubinetto di scarico, troppopieno e termostati di lavoro e sicurezza rende l’apparecchiatura funzionale, sicura e semplice da gestire nelle operazioni quotidiane.

Grazie alla vasca GN 1/1 h 20 cm, alla potenza da 1,5 kW e alla struttura regolabile in altezza con piedini inox, rappresenta una soluzione efficace per organizzare il banco caldo e mantenere le preparazioni alla temperatura ideale fino al momento del servizio, migliorando l’ordine e l’efficienza della linea di cucina.