Bagnomaria elettrico 1 vasca GN 2/1 h15 MDLR Armadio aperto Modello F7070BMEA

Bagnomaria elettrico GN 2/1 h15 con armadio aperto

Il bagnomaria elettrico 1 vasca GN 2/1 h15 con armadio aperto è progettato per il mantenimento in caldo di grandi quantità di piatti pronti, salse e preparazioni in un unico contenitore di grande formato, ideale per linee self-service, mense e cucine professionali con alti volumi di servizio. La struttura con armadio aperto nella parte inferiore offre uno spazio aggiuntivo per riporre teglie, contenitori e utensili, ottimizzando l’organizzazione della linea di lavoro.

La vasca GN 2/1 h15 permette di utilizzare contenitori ampi e profondi, mentre il sistema di carico acqua manuale consente di impostare facilmente il livello in base alle esigenze del servizio. Il rubinetto con leva di sicurezza, posizionato sul cruscotto frontale, rende pratico e controllato lo svuotamento dell’acqua a fine turno, facilitando le operazioni di pulizia e aumentando la sicurezza per l’operatore.

Caratteristiche principali del bagnomaria GN 2/1 con armadio aperto

• Bagnomaria elettrico con capacità per 1 vasca GN 2/1 h15.
• Carico acqua manuale, semplice da gestire in funzione del servizio.
• Scarico acqua tramite rubinetto sul cruscotto con leva di sicurezza.
• Falso fondo forato incluso per migliorare la distribuzione del calore e proteggere i contenitori.
• Struttura su armadio aperto, ideale come vano di appoggio e stoccaggio inferiore.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, questo bagnomaria elettrico offre una potenza totale di 3 kW con alimentazione 220-240 V monofase 50-60 Hz, valore che garantisce un riscaldamento rapido e un mantenimento stabile della temperatura di lavoro. Le dimensioni della vasca e l’altezza con armadio aperto permettono di sfruttare al meglio lo spazio disponibile, integrando in un unico modulo sia il piano caldo sia un pratico vano aperto per lo stoccaggio.

• Capacità vasca: 1 GN 2/1 h15.
• Falso fondo: forato, incluso.
• Carico acqua: manuale.
• Scarico acqua: rubinetto con leva di sicurezza sul cruscotto.
• Potenza elettrica totale: 3 kW.
• Alimentazione: 220-240 V 1~ 50-60 Hz.
• Dimensioni vasca: L 63 x P 51 x H 15,5 cm.
• Lunghezza: 70 cm.
• Profondità: 70 cm.
• Altezza: 85 cm.
• Tipologia mobile: su mobile, armadio aperto.
• Linea: Linea Function.
• Dimensioni vasca: GN 2/1.
• Peso: 49 kg.

Perché scegliere questo bagnomaria elettrico GN 2/1 con armadio aperto

Questo bagnomaria elettrico GN 2/1 è indicato per le cucine che devono gestire grandi volumi di preparazioni calde e desiderano, allo stesso tempo, uno spazio di appoggio inferiore sempre a portata di mano. La combinazione tra carico manuale, rubinetto con leva di sicurezza, falso fondo forato e struttura su armadio aperto rende l’attrezzatura pratica da usare, sicura e funzionale per l’organizzazione della linea.

Grazie alla potenza di 3 kW, al formato vasca GN 2/1 e alla struttura su mobile aperto, rappresenta una soluzione efficace per mantenere le preparazioni alla temperatura ideale fino al momento del servizio, ottimizzando i flussi di lavoro e migliorando l’efficienza complessiva del banco caldo.