Bagnomaria elettrico 1 vasca GN 1/1 MDLR Modello CL9040BMET

Bagnomaria elettrico da banco 1 vasca GN 1/1

Il bagnomaria elettrico da banco 1 vasca GN 1/1 è pensato per il mantenimento in caldo di piatti pronti, salse e contorni in formato gastronorm standard, con una struttura compatta facilmente inseribile su tavoli di lavoro o linee self-service. È una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, tavole calde e laboratori di cucina che cercano un punto caldo efficiente e semplice da utilizzare.

La vasca in acciaio inox AISI 305 garantisce robustezza, igiene e lunga durata nel tempo, mentre il carico acqua manuale consente di impostare facilmente il livello in funzione del servizio. Il sistema di troppopieno permette lo scarico automatico dell’acqua in eccesso, contribuendo a una gestione più sicura e ordinata dell’apparecchiatura durante il lavoro quotidiano.

Caratteristiche principali del bagnomaria 1 vasca GN 1/1

• Vasca in acciaio inox AISI 305.
• Carico acqua manuale per una gestione semplice e intuitiva.
• Regolazione del calore con valvola termostatica di sicurezza.
• Falso fondo forato incluso per migliorare la distribuzione del calore.
• Traversini inox per il corretto sostegno delle bacinelle.
• Troppopieno per lo scarico dell’acqua in eccesso.
• Indicata per il mantenimento caldo di preparazioni in vasca GN 1/1.

Specifiche tecniche

Dal punto di vista tecnico, questo bagnomaria elettrico offre una potenza di 2,2 kW, valore adeguato per raggiungere rapidamente la temperatura di esercizio e mantenerla costante durante il servizio. Le dimensioni compatte della vasca e dell’apparecchio consentono di sfruttare al meglio lo spazio sul banco, mantenendo comunque una buona capacità operativa per il lavoro quotidiano in cucina.

• Capacità: 1 vasca GN 1/1 h 15 cm.
• Dimensioni vasca: 35 x 68,5 x 17 cm.
• Dimensioni esterne: 40 x 90 x 28 cm.
• Potenza elettrica: 2,2 kW.
• Peso: 40 kg.
• Bacinelle in dotazione: 1 GN 1/1 + 1 GN 1/3.
• Alimentazione: elettrica.
• Tipologia mobile: da banco.
• Linea: Linea Classica.
• Dimensioni vasca: GN 1/1.

Perché scegliere questo bagnomaria elettrico GN 1/1

Questo bagnomaria elettrico 1 vasca GN 1/1 è indicato per le cucine che cercano un’attrezzatura affidabile e compatta, con gestione dell’acqua semplice e soluzioni pratiche come il troppopieno per lo scarico dell’eccesso. Il falso fondo forato e i traversini inox contribuiscono a distribuire meglio il calore e a sostenere correttamente le bacinelle, migliorando la qualità del mantenimento caldo.

Grazie alla potenza di 2,2 kW, alla vasca in acciaio inox e alle bacinelle in dotazione, rappresenta una scelta funzionale per organizzare il banco caldo e mantenere le preparazioni alla temperatura ideale fino al momento del servizio al cliente, ottimizzando tempi e flussi di lavoro in cucina.