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Il bagnomaria elettrico da banco a 1 vasca GN 1/2 h15 è pensato per chi ha bisogno di mantenere caldi salse, contorni e piccole preparazioni in modo pratico e ordinato, sfruttando uno spazio contenuto sul banco o sul retrobanco. È una soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, tavole calde e bar che cercano un punto caldo compatto ma funzionale, facile da integrare nella linea esistente.
La vasca in formato GN 1/2 h15 permette di lavorare con il contenitore gastronorm più utilizzato nelle cucine professionali, mentre il sistema di carico acqua manuale offre la massima semplicità di utilizzo. Il rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto consente di svuotare l’acqua in modo rapido e comodo a fine servizio, riducendo i tempi di pulizia e le operazioni di gestione quotidiana.
Dal punto di vista tecnico, questo bagnomaria elettrico offre una potenza totale di 1,5 kW con alimentazione 220-240 V monofase, valore adeguato a garantire un riscaldamento rapido e un mantenimento costante della temperatura di lavoro. Le dimensioni della vasca permettono di ottimizzare lo spazio sul banco, mantenendo comunque una capacità utile per il servizio quotidiano in contesti professionali di piccole e medie dimensioni.
Questo bagnomaria elettrico a 1 vasca GN 1/2 è indicato per le cucine che cercano un’attrezzatura semplice da usare, con gestione dell’acqua manuale e uno scarico pratico grazie al rubinetto frontale. Il falso fondo forato incluso contribuisce a distribuire meglio il calore, migliorando la qualità del mantenimento e riducendo il rischio di surriscaldare le preparazioni.
Compatto, funzionale e facile da pulire, rappresenta una soluzione efficace per ottimizzare il servizio dei piatti caldi in spazi ridotti, garantendo al tempo stesso affidabilità e continuità di lavoro nelle normali esigenze della ristorazione professionale.
Caratteristiche dimensionali
| Lunghezza (cm) | 30 |
|---|---|
| Profondità (cm) | 60 |
| Altezza (cm) | 30 |
Caratteristiche tecniche
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Tipologia Mobile | da banco |
| Linea | Linea Function |
| Dimensioni vasca | GN 1/2 |
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