Armadio Frigo Refrigerato Pasticceria in acciaio INOX AISI 201 ForCold Modello G-PA800TN-FC

Armadio Refrigerato per Laboratori di Pasticceria

L’armadio refrigerato ventilato per laboratorio di pasticceria è pensato per garantire prestazioni elevate e massima igiene nella conservazione di creme, basi e preparati. Il sistema di refrigerazione ventilata con gruppo incorporato distribuisce il freddo in modo uniforme, mantenendo la temperatura stabile anche in caso di aperture frequenti della porta.

Struttura e ottimizzazione dello spazio

Il vano motore con fianchi coibentati e l’evaporatore posizionato a scomparsa offrono il massimo spazio utile all’interno del vano frigorifero. Il fondo con angoli arrotondati facilita le operazioni di pulizia, mentre i pannelli esterni in lamiera galvanizzata garantiscono resistenza a urti e corrosione. I piedini regolabili in altezza assicurano stabilità anche su superfici irregolari.

Controllo termico e gestione automatica

Il termostato digitale con controllo elettronico consente una regolazione precisa della temperatura. Il sistema di sbrinamento automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento ottimizza il funzionamento durante tutto il ciclo di lavoro. La resistenza elettrica intorno alla cornice porta permette l’eliminazione della condensa, mantenendo l’armadio sempre asciutto e operativo.

Affidabilità e sicurezza costruttiva

L’apparecchiatura è pensata per un utilizzo intensivo: la porta reversibile con molla di ritorno garantisce chiusura ermetica e praticità d’uso, mentre la chiusura con chiave assicura la protezione del contenuto. La guarnizione porta estraibile senza utensili semplifica le operazioni di manutenzione ordinaria. L’evaporatore trattato anticorrosione prolunga la vita del sistema di refrigerazione. Inoltre, la luce interna consente un’ottima visibilità dei prodotti conservati.

Efficienza energetica e sostenibilità

Dotato di gas refrigerante ecologico R290 e certificato in classe energetica D, l’armadio garantisce un eccellente compromesso tra performance e consumo. Con una potenza assorbita di 305 W e tensione 230V/50Hz, il sistema è adatto a qualsiasi ambiente professionale e risponde alle esigenze di laboratori artigianali e pasticcerie moderne.

Specifiche tecniche

• Refrigerazione: ventilata con gruppo incorporato
• Controllo temperatura: elettronico con termostato digitale
• Sbrinamento: automatico con resistenza elettrica
• Evaporazione acqua di condensa: automatica
• Resistenza anticondensa intorno alla cornice porta
• Evaporatore trattato anticorrosione
• Porta reversibile con molla di ritorno e chiusura con chiave
• Guarnizione estraibile senza utensili
• Luce interna
• Fondo con angoli arrotondati
• Pannelli esterni fondo e schienale in lamiera galvanizzata
• Piedini regolabili in altezza
• Dimensioni interne: 620 × 860 × 1396 mm
• Peso netto: 172 kg
• Temperatura ambiente massima: +35°C
• Umidità ambiente massima: 50% HR
• Gas refrigerante: R290
• Potenza assorbita: 305 W
• Tensione: 230V / 50Hz
• Classe energetica: D

Accessori in dotazione

• 10 coppie di guide interne

Affidabile, igienico e performante, l’armadio refrigerato ventilato per pasticceria rappresenta una soluzione ideale per i laboratori artigianali che necessitano di un sistema di conservazione efficiente, pratico e rispettoso delle normative igieniche professionali.