Affettatrice verticale Modello Leonardo 385 Evo BS2 Top

Affettatrice verticale Modello Leonardo 385 Evo BS2 Top

L’affettatrice verticale Sirman Leonardo 385 Evo BS2 Top è una macchina professionale ideale per il taglio di salumi, formaggi e carni, progettata per salumerie, gastronomie, negozi alimentari e ristoranti che richiedono precisione, robustezza e continuità operativa.

La struttura arrotondata senza spigoli, insieme a un carrello ammortizzato con paracolpi in gomma vulcanizzata e componenti di alta qualità, garantisce uno scorrimento fluido, sicurezza e facilità di pulizia quotidiana.

Caratteristiche costruttive

• Struttura arrotondata senza spigoli: agevola le operazioni di pulizia e riduce l’accumulo di sporco.
• Lama a costa bassa da 385 mm: favorisce un taglio uniforme riducendo l’attrito con il prodotto.
• Perno di scorrimento cromato e lappato: garantisce movimenti fluidi e precisi del carrello.
• Carrello ammortizzato con paracolpi in gomma vulcanizzata: aumenta la stabilità e il comfort dell’operatore.
• Parafetta in acciaio inox: resistente e facile da pulire, adatta all’uso professionale.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia: protegge le componenti interne da infiltrazioni di liquidi.
• Puleggia lama senza foro centrale: permette rimozione e pulizia più semplici.
• Smontaggio rapido del coprilama: consente manutenzione e pulizia agevoli.
• Affilatoio integrato con vaschetta protettiva: mantiene la lama affilata per un taglio costante.
• Estrattore lama incluso: facilita interventi di manutenzione in sicurezza.
• Manopole ergonomiche in alluminio: garantiscono un utilizzo confortevole.
• Piedini con base in gomma: assicurano stabilità e riducono vibrazioni durante il taglio.
• Pulsanti in acciaio inox IP 67: protezione totale contro polvere e liquidi.
• Valigetta utensili inclusa: completa la dotazione per manutenzione e utilizzo ottimale.

Dati tecnici in chiave operativa

• Modello: Leonardo 385 Evo BS2 Top.
• Diametro lama: 385 mm, ideale per tagliare salumi, carni e formaggi di diverse dimensioni.
• Motore 380 W – 0,52 Hp: potenza adeguata per uso professionale continuativo.
• Spessore di taglio: regolabile fino a 25 mm, per fette sottili o più spesse.
• Corsa carrello 370 mm: ampia escursione per prodotti voluminosi.
• Piatto di appoggio 430 × 300 mm: superficie stabile per supportare i prodotti durante il taglio.
• Dimensioni macchina: A 515 mm · B 410 mm · C 770 mm · D 676 mm · E 577 mm · F 887 mm · G 626 mm · L 682 mm · X 330 mm · Y 270 mm · H 270 mm · W 270 mm.
• Peso netto: 63 kg, per garantire stabilità durante il taglio.
• Dimensioni imballo: 870 × 840 × 830 mm, protezione ottimale per trasporto e stoccaggio.
• Peso lordo: 79 kg, utile per logistica e spedizione.

Descrizione funzionale

La Leonardo 385 Evo BS2 Top è un’affettatrice verticale professionale progettata per garantire tagli regolari, continui e sicuri. Grazie alla lama di grande diametro, al carrello ammortizzato e alle componenti ergonomiche, offre prestazioni elevate anche in contesti di utilizzo intensivo.

La regolazione dello spessore di taglio, insieme alla corsa del carrello e alla struttura robusta, permette di adattarsi alle esigenze operative di prodotti di varie dimensioni, assicurando igiene e continuità di lavoro.

Utilizzi consigliati

L’affettatrice verticale Leonardo 385 Evo BS2 Top è ideale per salumerie, gastronomie, negozi alimentari, ristoranti e macellerie che richiedono una macchina professionale per il taglio frequente di salumi, carni e formaggi.

La combinazione di potenza, stabilità, facilità di manutenzione e regolazioni precise la rende una soluzione perfetta per chi cerca affidabilità e performance elevate senza compromessi.