Affettatrice per carne Modello Leonardo 385 Evo VCS Top

Affettatrice Affettacarne Modello Leonardo 385 Evo VCS Top

L’affettatrice affettacarne Sirman Leonardo 385 Evo VCS Top è una macchina professionale pensata per il taglio preciso di salumi, formaggi e carni, ideale per salumerie, gastronomie, negozi alimentari e ristoranti che richiedono prestazioni elevate e affidabilità costante.

La linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista, insieme a componenti di alta qualità e ad un carrello ammortizzato con paracolpi in gomma vulcanizzata, garantisce uno scorrimento fluido e un’esperienza operativa confortevole, con facilità di pulizia e manutenzione.

Caratteristiche costruttive

• Linea arrotondata senza spigoli: progettata per agevolare le operazioni di pulizia e ridurre i punti di accumulo di sporco.
• Lama a costa bassa da 385 mm: riduce l’attrito con il prodotto e facilita un taglio uniforme e regolare.
• Perno di scorrimento cromato rettificato e lappato: assicura movimenti fluidi e precisi del carrello.
• Carrello ammortizzato con paracolpi in gomma vulcanizzata: migliora stabilità e comfort durante il taglio continuo.
• Parafetta in acciaio inox: materiale resistente e facilmente igienizzabile per uso professionale.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia: evita infiltrazioni di liquidi nelle componenti interne della macchina.
• Puleggia lama senza foro centrale: permette una più semplice rimozione e pulizia della lama.
• Smontaggio rapido del coprilama: consente un accesso agevole alla lama per pulizia e manutenzione.
• Tutte le minuterie in acciaio inox: garantiscono durata e igiene delle componenti critiche.
• Affilatoio integrato con vaschetta di protezione: mantiene la lama affilata nelle operazioni di tutti i giorni.
• Paragrasso smontabile in acciaio inox: facilita la manutenzione e l’igiene delle parti meccaniche.
• Altezza di lavoro agevolata: progettata per ridurre l’affaticamento dell’operatore durante l’uso prolungato.
• Estrattore lama di serie: accessorio utile per interventi di manutenzione rapidi e sicuri.
• Manopole in alluminio ergonomico: regalano controllo e comfort nelle regolazioni della macchina.
• Piedini con base in gomma vulcanizzata: assicurano stabilità e riduzione delle vibrazioni in esercizio.
• Pulsanti in acciaio inox IP 67: massima protezione contro polvere e liquidi per ambiente professionale.
• Valigetta con utensili e guida rapida inclusa: completa la dotazione per manutenzione e utilizzo ottimale.

Dati tecnici in chiave operativa

• Modello: Leonardo 385 Evo VCS Top.
• Diametro lama 385 mm (16"): lama di ampia misura per tagliare con efficienza prodotti di grandi dimensioni.
• Motore 380 W – 0,52 Hp: potenza adeguata alle operazioni professionali continuative.
• Spessore di taglio: regolabile fino a 25 mm per fette variabili secondo le esigenze operative.
• Corsa carrello 370 mm: ampia corsa per muovere con facilità pezzi voluminosi.
• Piatto di appoggio 430 × 300 mm: superficie stabile per un supporto agevole del prodotto.
• Dimensioni macchina: A 515 mm · B 410 mm · C 770 mm · D 742 mm · E 600 mm · F 830 mm · G 600 mm · L 665 mm · X 295 mm · Y 272 mm · H 272 mm · W 272 mm.
• Peso netto: 63 kg, per una stabilità ottimale durante il funzionamento.
• Dimensioni imballo: 870 × 840 × 830 mm, pensate per proteggere la macchina durante trasporto e stoccaggio.
• Peso lordo: 79 kg, utile per la gestione logistica e spedizioni.

Descrizione funzionale

La Leonardo 385 Evo VCS Top è un’affettatrice affettacarne professionale pensata per offrire affidabilità, precisione di taglio e facilità di manutenzione anche nelle condizioni di utilizzo più impegnative.

La combinazione tra una lama di grande diametro, un carrello ammortizzato di alta qualità e componenti ergonomici assicura tagli regolari e continui con minimo sforzo dell’operatore, rendendola adatta ai contesti professionali più esigenti.

Utilizzi consigliati

L’affettatrice affettacarne Leonardo 385 Evo VCS Top è indicata per salumerie, gastronomie, ristoranti, macellerie e negozi alimentari che richiedono una macchina professionale per il taglio frequente di salumi, carni e prodotti vari con performance elevate, affidabilità e igiene costante.

Grazie alla sua potenza, struttura robusta e regolazioni versatili, è particolarmente adatta per chi cerca continuità operativa e prestazioni di alto livello senza compromessi.