Affettatrice a Volano Modello VV300

Affettatrice a Volano Modello VV300

L’affettatrice a volano Modello VV300 è una macchina professionale progettata per il taglio manuale di salumi e prodotti alimentari, ideale per salumerie, gastronomie, macellerie e locali che necessitano di una soluzione robusta e affidabile per il taglio regolare e silenzioso.

La struttura verniciata a fuoco di colore nero con protezione lama fissa e meccanismo ad avanzamento automatico del carrello assicura facilità d’uso, resistenza nel tempo e ottimi risultati di taglio, mantenendo allo stesso tempo semplicità nelle operazioni quotidiane.

Caratteristiche costruttive

• Anello fisso di protezione lama: assicura sicurezza operativa durante il taglio.
• Regolazione dello spessore di taglio: consente di impostare con precisione la dimensione delle fette da 0 a 20 mm.
• Avanzamento automatico del carrello: facilita la progressione del prodotto durante il taglio.
• Struttura robusta in metallo verniciato a fuoco: costruzione resistente pensata per uso professionale continuativo.
• Design pratico e funzionale: progettato per un uso semplice e intuitivo anche da operatori meno esperti.
• Piano di appoggio ampio: offre una superficie stabile per il prodotto durante l’affettatura.

Dati tecnici in chiave operativa

• Tipo macchina: Affettatrice a volano manuale.
• Diametro lama: 300 mm – adatta per salumi e carni di dimensioni medio‑grandi.
• Spessore di taglio: regolabile da 0 a 20 mm per fette sottili o più consistenti.
• Taglio utile: 260 × 190 mm – superficie di taglio funzionale per prodotti tipici da banco.
• Piano di appoggio: 440 × 360 mm – ampia area di supporto prodotto.
• Peso netto: 42 kg – equilibrio ottimale tra stabilità e maneggevolezza.
• Peso lordo: 75 kg – peso comprensivo dell’imballo per la gestione logistica.
• Dimensioni imballo: 840 × 750 × 850 mm – imballo studiato per protezione durante trasporto e stoccaggio.
• Volume imballo: 0,536 m³ – dati utili per spedizioni e logistica.

Descrizione funzionale

La VV300 è un’affettatrice a volano dotata di un meccanismo manuale semplice ed efficace che, grazie alla rotazione del volano, mette in movimento lama, piano e carrello per ottenere fette regolari senza bisogno di alimentazione elettrica.

La regolazione dello spessore di taglio e l’avanzamento automatico del carrello consentono di ottenere risultati uniformi, mentre la struttura robusta garantisce stabilità durante l’uso intensivo.

Utilizzi consigliati

L’affettatrice a volano Modello VV300 è particolarmente indicata per salumerie, gastronomie, negozi alimentari, macellerie e locali con servizio al banco che desiderano un’attrezzatura affidabile per l’affettatura manuale di salumi e carni con controllo totale dello spessore.

La combinazione di facilità d’uso, regolazione flessibile e costruzione robusta la rende una soluzione ideale per chi cerca precisione di taglio e durata nel tempo in un prodotto professionale.