Affettatrice per salumi a gravità Modello H250N

Affettatrice a Gravità con Lama da 250 mm per Prestazioni Regolari

L’affettatrice a gravità Modello H250N è una macchina versatile e affidabile, progettata per garantire tagli regolari di salumi, formaggi e altri alimenti in contesti sia domestici che semiprofessionali. Grazie alla lama di diametro generoso e al design intuitivo, questo modello offre un equilibrio ideale tra precisione, ergonomia e facilità di pulizia.

Il movimento naturale a gravità della slitta aiuta a guidare il prodotto verso la lama senza sforzo eccessivo, consentendo un taglio fluido e controllato. La struttura robusta e i componenti di qualità assicurano durata e resistenza anche con utilizzi frequenti.

Caratteristiche Tecniche

• Lama da 250 mm di diametro: ampia superficie di taglio che consente di ottenere fette uniformi e precise su una varietà di alimenti, dai salumi stagionati ai formaggi morbidi.
• Design a gravità intuitivo: il piatto inclinato accompagna naturalmente l’alimento verso la lama, favorendo un taglio fluido e riducendo l’affaticamento dell’operatore.
• Regolazione spessore di taglio: dispositivo graduato facile da usare che permette di selezionare con precisione lo spessore desiderato, adattandosi alle varie preparazioni e richieste di servizio.
• Struttura robusta e facile da pulire: materiali resistenti alla corrosione e progettati per semplificare le operazioni di sanificazione e mantenimento dell’igiene nella macchina.
• Affilatoio fisso con mola integrata: consente di mantenere la lama affilata con interventi rapidi, prolungando nel tempo l’efficacia del taglio.
• Paralama di sicurezza: elemento protettivo che aumenta la sicurezza dell’operatore durante l’utilizzo quotidiano.
• Pomello di regolazione ergonomico: offre un controllo semplice e intuitivo della macchina, facilitando il settaggio desiderato.

Specifiche Tecniche in Chiave Operativa

• Alimentazione: 230 V – monofase, compatibile con prese elettriche domestiche e semiprofessionali.
• Potenza motore: adeguata per assicurare un funzionamento stabile e continuativo anche con alimenti di media consistenza.
• Diametro lama: 250 mm – superficie ottimale per tagli uniformi e regolari.
• Spessore di taglio: regolabile con controllo graduato per fette sottili o più spesse in base alle esigenze.
• Piano di taglio utile: area di lavoro dimensionata per gestire alimenti di media grandezza con stabilità.
• Struttura: materiali robusti, resistenti alla corrosione e facili da pulire.
• Affilatoio integrato: sistema fisso di affilatura per mantenere la lama pronta all’uso.
• Protezione lama: dispositivo di sicurezza incluso per un utilizzo più tranquillo.
• Dimensioni macchina: progettate per inserirsi agevolmente nei piani di lavoro domestici o in piccoli banchi gastronomia.
• Peso netto: bilanciato per garantire stabilità durante l’uso senza compromettere la portabilità.

L’affettatrice a gravità Modello H250N è una soluzione versatile e semplice da usare, ideale per chi desidera una macchina capace di offrire risultati precisi, manutenzione agevole e affidabilità nel tempo. Perfetta per affettature quotidiane in cucina o per attività semiprofessionali con volumi di produzione moderati.

Utilizzi consigliati

Questo modello è indicato per cucine domestiche evolute, bar con servizio di affettatura, gastronomie di piccole dimensioni e laboratori alimentari che necessitano di una macchina con tagli uniformi, controllo dello spessore e gestione confortevole.