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Abbattitori di Temperatura
Abbattitore di temperatura Modello DOLOMITI 5 GELATERIA

Abbattitore di temperatura Modello DOLOMITI 5 GELATERIA

SKU: 69001142

Disponibilità: Disponibile

3.165,50 € IVA escl. 3.861,91 € IVA incl.

Abbattitore Sirman DOLOMITI 5 GELATERIA

Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo con struttura esterna ed interna in acciaio inox. Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm. Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto. Gas r290.

DATI TECNICI

Distanza tra ripiani regolabile.

Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento.

Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.

Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top.

Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro.

Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.

abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento.

ciclo di sbrinamento.

con programmi.

predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale).

Alimentazione:230V/50Hz

Potenza assorbita:watt 1385

Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.

Resa surgelazione:(from +70°C to -20°C) kg 9 in 240 min.

Volume:lt 95

Dimensioni interne:mm 630x430 h.330

Peso netto:kg 98

Dimensioni imballo:mm 770x820x1020

Peso lordo:kg 108

Scarica la Scheda Tecnica

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Descrizione prodotto

Dettagli

Abbattitore Sirman DOLOMITI 5 GELATERIA

DATI TECNICI

Distanza tra ripiani regolabile.
Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento.
Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.
Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top.
Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro.
Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.
abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento.
ciclo di sbrinamento.
con programmi.
predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale).
Alimentazione:230V/50Hz
Potenza assorbita:watt 1385
Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.
Resa surgelazione:(from +70°C to -20°C) kg 9 in 240 min.
Volume:lt 95
Dimensioni interne:mm 630x430 h.330
Peso netto:kg 98
Dimensioni imballo:mm 770x820x1020
Peso lordo:kg 108

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Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Brand	Sirman
Temperatura °C	(70 / 3)(70 / -20)
Capacità	5 Teglie GN1/1 o 5 Teglie 600x400
Lunghezza (cm)	75
Profondità (cm)	75
Altezza (cm)	85

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