Abbattitore di temperatura Modello DOLOMITI 14 GELATERIA

SKU: 69002603
Sirman

Disponibilità: Disponibile

6.287,40 € IVA escl. 7.670,63 € IVA incl.

Abbattitore Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA


Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo con struttura esterna ed interna in acciaio inox. Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm.


Specifiche Tecniche



  • Distanza tra ripiani regolabile.

  • Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento.

  • Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto. Gas R404A.

  • Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.

  • Portata max garantita di Kg 150.

  • Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.

  • ciclo di sbrinamento. con programmi. predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale).

  • Alimentazione:400V/50Hz

  • Potenza assorbita:watt 3400

  • Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to + 3°C) kg 40 in 90 min.

  • Resa surgelazione:(from +70°C to - 20°C) kg 25 in 240 min.

  • Volume:lt 282

  • Dimensioni interne:mm 630x430 h.1040

  • Peso netto:kg 265

  • Dimensioni imballo:mm 770x820x2070

  • Peso lordo:kg 280



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Dettagli

Abbattitore Sirman DOLOMITI 14 GELATERIA

Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo con struttura esterna ed interna in acciaio inox. Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm.

Specifiche Tecniche

  • Distanza tra ripiani regolabile.
  • Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento.
  • Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto. Gas R404A.
  • Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.
  • Portata max garantita di Kg 150.
  • Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.
  • ciclo di sbrinamento. con programmi. predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale).
  • Alimentazione:400V/50Hz
  • Potenza assorbita:watt 3400
  • Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to + 3°C) kg 40 in 90 min.
  • Resa surgelazione:(from +70°C to - 20°C) kg 25 in 240 min.
  • Volume:lt 282
  • Dimensioni interne:mm 630x430 h.1040
  • Peso netto:kg 265
  • Dimensioni imballo:mm 770x820x2070
  • Peso lordo:kg 280

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Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Brand Sirman
Temperatura °C (70 / 3)(70 / -20)
Capacità 14 Teglie GN1/1 o 14 Teglie 600x400
Lunghezza (cm) 75
Profondità (cm) 75
Altezza (cm) 190
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