Stagionatore Modello KAIROS Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli

Stagionatore professionale Sirman

Stagionatore di salumi e maturatore carni.

Specifiche Tecniche

• Massima accessibilità ai componenti per manutenzione
• Pompa immissione umidità di serie con serbatoio 5 Lt e sensore livello
• Lampada UV di serie ma gestibile tramite programmi
• Velocità ventola ventilatore interno regolabile
• Lampada UV (accesa/spenta)
• Possibilità di modifica programma in corso da tastiera
• Regolazione ventola interna 10-100%
• Wifi con nuovo sistema di controllo WEBAPP
• Allarme serbatoio acqua vuoto
• KIT ALLESTIMENTO SALUMI: 2 traversi e 8 appendimenti
• KIT ALLESTIMENTO CARNI: 3 ripiani a griglia
• Potenza 570 W
• Alimentazione 1 ph
• Umidità % 40-95
• A mm 725
• B mm 797
• C mm 2020/2050
• Peso 140 Kg

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